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Vitigno: 55% Corvina
qualità ed eccellenza
il vino migliore viene assemblato in piccoli botti per 6 mesi prima dell'imbottigliamento
Il vino termina la maturazione con altri 6 mesi di bottiglia prima di essere commercializzato
il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e conservato per 6 mesi sulle fecce con bâtonnage
Sella & Mosca Mustazzo 2019 - Cannonau di Sardegna DOC BRANDY Vitigno: 55% CorvinaMustazzo 2019 Cannonau Di Sardegna Tipologia: Rosso Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC Vitigni: Cannonau 100% Vinificazione ed Affinamento: macerazione le uve dopo essere diraspate vengono pigiate molto sofficemente, macerazione con delastage. Affina in legno e cemento. Regione: Sardegna Abbinamento consigliato: secondi e primi di carne, selvaggina, formaggi stagionati, . Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2019
US$ 109.00
US$ 119.00
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