Den femte bubbellådan! Vitvinslådan både i färg och smak

både i färg och smak

Tre producenter med helt olika uttryck

vit persika och en hint av brioche

Efter pressning får vinet vila arton månader på jästfällningen i äldre 500-litersfat (‘demi-muids’ använda tio–tolv gånger tidigare)

Pineau d’Aunis förekommer i stort sett bara längs floden Loir – ett biflöde till Loire – och markerar samtidigt den nordligaste delen av Loire-regionen

Den femte bubbellådan! Vitvinslådan både i färg och smakDet hr r en lda med tre viner som gr sig utmrkt en fredag, eller helt annan dag, nr man vill ha bubblor i glaset med eller utan sllskap. Tv vita frn Italien, ett frn det betydligt svalare Piemonte och ett frn soliga Sicilien, bda med energi, precision och personlighet. Tillsammans med ett mousserande frn Bourgogne som stter tonen med sin rena, kritiga frschr bildar de en lda som rr sig mellan ltthet och djup, mellan vardag och ngot som knns lite mer