Syrah Case Via 2019 Fontodi Barbera Riedel Crystal (fondata nel 1756)

Riedel Crystal (fondata nel 1756) produce vetro nel cuore dell’Europa da più di 265 anni

Uno Champagne unico

denso e venato

di non chiederne l'innalzamento a Grand Cru con la classificazione del 1936

insinuato ai vertici della denominazione

Syrah Case Via 2019 Fontodi Barbera Riedel Crystal (fondata nel 1756)Syrah Case Via 2019 Fontodi Syrah Case Via 2019 di Fontodi un rosso realizzato da uve Syrah in purezza, allevate a guyot nei crus di Casa Via e Pecile. Entrambe i vigneti sono dotati di una perfetta esposizione verso sud. I grappoli, una volta raccolti e giunti nei locali adibiti alla vinificazione della cantina, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla pressatura. Il mosto ottenuto fermenta spontaneamente grazie alla presenza di lieviti