Andersen Winery, Gin & Tonic, Sparkling 2018 15 months in French oak

15 months in French oak barrels

> 1 year in French oak light toast barrels (20% new barrels from Chassin)

Zweigelt thrives in DIWALD's Goldberg vineyards

14% alkohol

100% Cabernet Franc

Andersen Winery, Gin & Tonic, Sparkling 2018 15 months in French oakBoblende Gin & Tonic fremstillet p traditionel metode klar til at servere Sparkling Gin & Tonic er en mousserende cocktail produceret p traditionel metode. Tonicen er produceret af kinabark, citrongrs og krydderier og ginnen er destilleret med masser af urter og enebr. Tonicen gres p flaske, til vi har et tryk p 6 bar og de sm bobler er dannet. Gren fjernes fra flaskerne og vi tilstter gin og sukker i dosage. Sparkling Gin & Tonic serveres over is med