Sfursat di Valtellina DOCG Lagrein Riserva Furggl Der er 100% Aglianico druer

Der er 100% Aglianico druer i vinen som efter gæringen ligger 5 år på først ståltanke et år dernæst i store egetræsfade i 2 år efterfulgt af yderligere 2 år i mindre barriques

kan ligge i yderligere 5 - 10 år

saltede eller marinerede kødvarer og modne oste

grillet fisk

maceration i 12 dage med hyppig overpumpning

Sfursat di Valtellina DOCG Lagrein Riserva Furggl Der er 100% Aglianico druerMngderabat ved kb af 6 flasker eller flere: 15% Sfursat er kendetegnet ved, at de bedste druer fra Nebbiolo hsten lgges til at trre indtil januar hvor de s fermenteres og derefter modner p fad i et r. En vin med lang levetid og et stort potentiale. Vinen er frembragt p Nebbiolodruen, lokalt kendt som Chiavennasca. Kun i srlig gode hstr fremstilles den. Druerne lgges efter hsten p mtter indtil januar mned hvor de vinificeres. Vinen lagres derefter i 12