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Blanc de Morgex et de La Salle IVA10% Il Castello della Sala

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Description

Il Castello della Sala

Sono adatti ai vegetariani

noci e frutta secca

Grazie al formato sottovuoto

vinifica con maestria le uve Glera provenienti da questa zona d'eccellenza

Blanc de Morgex et de La Salle IVA10% Il Castello della SalaPer questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a temperatura ambiente (di cantina) ed i lieviti impiegati sono stati selezionati negli anni '80 dall'Istituto sperimentale dell'Enologia di Asti sul vitigno Pri Blanc a Morgex.

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