Fiskesauce, mørk, Squid Brand, 725 ml sub-einweg-und-catering I fødevareindustrien anvendes agar-agar til

I fødevareindustrien anvendes agar-agar til fremstilling af bløde karameller

når der arbejdes hurtigt

mild i smagen med et strejf af mandler

Xanthazoon® består af xanthan (E 415) og er et fermenteringsprodukt

Med 3-i-1-funktionen kan du tilpasse størrelsen og tykkelsen på dine burgere

Fiskesauce, mørk, Squid Brand, 725 ml sub-einweg-und-catering I fødevareindustrien anvendes agar-agar tilEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Fiskesauce bruges i rigelige mngder i det thailandske og vietnamesiske kkken. Til fremstillingen lader man sm, proteinrige fisk fermentere sammen med salt i flere mneder. Den fremkomne vske tappes derefter af og hldes p igen. Fiskene modnes nu yderligere i flere mneder i trfade. Vores tip til en dip: 1 2 rde eller grnne chilier, 1 2