Le calendula fait tout : attire les pollinisateurs, repousse les parasites, a des propriétés curatives et est comestible ! Cette joyeuse fleur jaune et orange n’est pas seulement apaisante pour mon esprit, mais fait également une excellente fleur à couper. Voir toutes les raisons pour lesquelles le calendula (également appelé souci en pot) est l’une de mes fleurs préférées.
Bienfaits du Calendula
Inclus dans un bouquet mixte, les fleurs de calendula (Calendula officinalis) raviront à coup sûr le copieux du destinataire. Des vagues irrésistibles de fleurs jaune vif et orange ressemblant à des marguerites m’accueillent lors de mes tournées matinales, me mettant de bonne humeur même les pires jours.
- Les fleurs de calendula peuvent être utilisées en cuisine – consommées fraîches en salade, ajoutées au riz ou séchées et utilisées comme safran pour les pauvres, les pétales de calendula donnent à un repas ordinaire un aspect spécial. Voir notre recette de salade verte au calendula.
- Le calendula est utilisé en médecine depuis des siècles. Les Romains de l’Antiquité les cultivaient pour traiter les piqûres de scorpions ! Au Moyen Âge, le calendula était un remède courant pour tout, de la variole à l’indigestion. Les herboristes d’aujourd’hui l’utilisent pour préparer un baume cicatrisant pour les coups de soleil, les lèvres gercées, les brûlures mineures, les coupures et les éraflures. En savoir plus sur les propriétés curatives du calendula.
- Le calendula est une merveilleuse plante compagne dans le jardin. Les abeilles et les pollinisateurs indigènes sont attirés par ces fleurs, ce qui en fait un ajout utile à votre potager. De plus, le calendula repousse de nombreux parasites !
Profitez de voir le calendula dans le jardin !
Types de calendula
La famille du calendula comprend environ 20 espèces d’annuelles touffues et quelques vivaces originaires des îles Canaries en passant par la région méditerranéenne jusqu’en Iran. Ils ont été trouvés à l’état sauvage en Terre Sainte par des croisés qui les ont ramenés en Europe. La légende raconte que Sainte Hildegarde de Bingen a donné à la plante le nom d’« or de Marie » en l’honneur de la Vierge Marie. À ce jour, les calendulas sont parfois appelés « soucis de pot » bien qu’ils ne soient pas liés aux soucis de jardin ordinaires (Tagetes).
Variétés de calendula
- ‘Pacific Beauty’ est ma préférée, mais à une époque, nous en cultivions 8 sortes différentes. Il existe de nombreuses variétés intéressantes.
- Pour quelque chose d’inhabituel, essayez ‘Porcupine’ qui a des pétales piquants, orange vif, piquants,
- ‘Touch of Red’ a du rouge foncé en dessous et sur les bords de chaque pétale.
- ‘Triangle Flashback’ a une douce couleur rose abricot.
Comment faire pousser du calendula
Le calendula est facile à cultiver à partir de graines semées directement dans le jardin.
- Plantez les graines au début du printemps ou commencez-les à l’intérieur et disposez les semis robustes. Ils peuvent être démarrés à l’intérieur 6 semaines avant la dernière date de gel pour des floraisons très précoces.
- Choisissez un emplacement ensoleillé. Plus il y a de soleil, mieux c’est.
- Le sol doit être modérément riche et bien drainé. Le calendula tolérera les mauvaises conditions mais donnera de meilleurs résultats lorsqu’il a un sol nourrissant. Une fois établi, le calendula n’a pas besoin de fertilisation ou d’alimentation supplémentaire.
- Le calendula pousse bien dans le potager. Les bons compagnons sont : les concombres, les tomates, les pois, les carottes, les asperges, les légumes de la salade printanière.
- Les fleurs fleurissent mieux par temps frais avec une faible humidité.
- Coupez-les et ils vous récompenseront avec une nouvelle croissance et plus de fleurs lorsque le temps se rafraîchira. Ces plantes sont assez résistantes et peuvent supporter le gel. Ils continueront à fleurir jusqu’à ce qu’un gel durci les tue enfin.
- Permettez à certaines plantes de produire des graines matures pour se disperser là où vous voulez voir des semis de calendula au cours des saisons suivantes.
Baume au Calendula
Si vous souhaitez essayer de faire une simple pommade au calendula, voici une recette facile :
- Faites infuser une tasse de pétales de calendula frais dans une tasse d’huile d’olive dans un bocal en verre sur un rebord de fenêtre ensoleillé pendant environ une semaine.
- Filtrer l’huile.
- Faire fondre ¼ tasse de cire d’abeille et mélanger dans l’huile.
- Verser dans des petits pots stérilisés et fermer hermétiquement.
- Laisser solidifier une nuit avant utilisation.
- Pour un effet optimal, récoltez les pétales pendant la partie la plus chaude de la journée, lorsque les résines ont remonté à la surface de la fleur.
Un mot d’avertissement : les personnes allergiques doivent tester le baume sur un petit endroit à l’intérieur de l’avant-bras et le surveiller attentivement pour détecter tout effet indésirable.
C’est une plante qui est bonne pour le jardin et pour le jardinier. Faites de la place pour du calendula réconfortant.
Même les petites grenouilles arboricoles l’adorent !
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