Apprenez les bases de la planification d’un jardin de pieds carrés (SFG), qui utilise efficacement les petits espaces en plantant de manière dense sur des carrés. Découvrez les avantages et les inconvénients, si le jardinage en pieds carrés fonctionne vraiment, la taille et la profondeur idéales qu’un jardin de pieds carrés devrait être, et d’autres conseils. De plus, trouvez six plans de jardin SFG à référencer.
Qu’est-ce que le jardinage au pied carré?
Le jardinage au pied carré (SFG) est un type de jardinage surélevé – essentiellement, une boîte surélevée divisée en carrés. Avec la méthode de jardinage au pied carré, vous plantez en blocs de 4 x 4 pieds au lieu de rangées traditionnelles. Différentes cultures sont plantées dans différents blocs en fonction de leur taille; par exemple, 16 radis dans un pied carré, ou juste un chou par pied carré. Un treillis est posé sur le dessus pour séparer clairement chaque pied carré.
Cette méthode de plantation a été développée par l’auteur et présentateur de télévision américain Mel Bartholomew dans les années 1970. C’est un moyen simple de créer des jardins faciles à gérer avec des plates-bandes surélevées qui nécessitent un minimum de temps passé à les entretenir. Les partisans de SFG affirment qu’il produit plus, utilise moins de terre et d’eau et prend beaucoup moins de temps à entretenir qu’un jardin traditionnel.
Mel Bartholomew venait de prendre sa retraite en tant qu’ingénieur et a décidé de se lancer dans le jardinage comme passe-temps. Il était naturel qu’il applique ses compétences analytiques aux problèmes qu’il rencontrait. En particulier, il a constaté que le jardinier moyen passait des heures à désherber les grands espaces entre les longues rangées de plantes, créant ainsi un travail inutile pour eux-mêmes. Il est vite devenu clair que se débarrasser des rangées et utiliser des lits profonds intensifs pouvait réduire considérablement la quantité d’entretien nécessaire au jardin. Ajoutez une grille carrée d’un pied sur le dessus et il est devenu facile d’espacer et de faire pivoter les cultures.
Quelle est la taille d’un lit de jardin au pied carré?
- En règle générale, les lits de SFG mesurent au moins 4 pieds sur 4 pieds, avec un treillis de pieds carrés placé sur le dessus pour séparer visuellement les cultures. Cela dit, les lits peuvent mesurer 2 x 2 pieds ou 4 x 12 pieds, mais le plus courant est de 4 x 4 pieds. Cela permet aux plantes d’être situées plus étroitement les unes des autres.
- Pour que la plantation reste simple, il n’y a pas d’espacement des plantes à retenir. Au lieu de cela, chaque carré contient 1, 4, 9 ou 16 plantes en fonction de la taille de la plante – facile à positionner dans chaque carré en créant une grille plus petite dans le sol avec vos doigts. À titre d’exception, il existe quelques plantes plus grandes qui s’étendent sur deux carrés. Les pois et les haricots grimpants sont plantés en deux mini-rangées de 4 par carré.
Quelle est la profondeur d’un lit de jardin d’un mètre carré?
- Les lits doivent être profonds – entre 6 et 12 pouces de profondeur afin de donner aux plantes beaucoup de nutriments riches, tout en maintenant un bon drainage.
Autres règles de jardinage au pied carré
- Un mélange de sol spécifique, qui retient l’eau et est riche en nutriments, est utilisé pour remplir les lits. Cela fournit un départ sans mauvaises herbes, rétentif à l’eau et regorge de nutriments. Le sol riche permet aux plantes de pousser beaucoup plus étroitement que la normale, ce qui à son tour évince les mauvaises herbes.
- Mince avec des ciseaux: au lieu d’arracher les plantes en excès (ce qui peut perturber le système racinaire des plantes que vous souhaitez faire pousser), coupez-les avec des ciseaux.
- Ne marchez jamais sur le sol dans le lit, car cela ne fera que compacter le sol. Dans les années 1970, c’était une idée révolutionnaire!
Avantages du jardinage au pied carré
Les «avantages» de SFG sont avant tout la facilité et la simplicité. SFG est une excellente méthode pour les nouveaux jardiniers, les personnes qui ont peu de temps, les personnes âgées ou handicapées (les jardins SFG peuvent être construits à une hauteur surélevée pour les rendre plus accessibles) et les enfants. De nombreuses écoles ont adopté la méthode SFG car elle est facile à installer et à entretenir sans devenir une charge supplémentaire pour l’enseignant.
Inconvénients du jardinage au pied carré
- Bien que de nombreux légumes puissent être cultivés dans les jardins de SFG, ils ont du mal à accueillir des plantes plus grandes (courges, melons, pommes de terre de culture principale, etc.), des plantes vivaces (artichauts, rhubarbe) et des arbustes / arbres fruitiers. Une fois que les nouveaux jardiniers connaissent le succès des jardins SFG, ils souhaitent souvent élargir la gamme de cultures qu’ils cultivent au-delà des cultures SFG standard.
- À l’origine, un mélange de sol de mousse de tourbe, de vermiculite et de compost («Mel’s Mix») était recommandé dans le SFG. Bien que cela constitue un excellent sol pour les légumes, deux des trois ingrédients proviennent de sources non renouvelables. La tourbe prend des milliers d’années à se développer et constitue un puits naturel précieux pour les gaz à effet de serre. La vermiculite est extraite et est donc également une ressource non renouvelable avec une empreinte carbone importante. Comme de nombreux jardiniers, nous avons opté pour l’utilisation de la fibre de coco au lieu de la tourbe ou de la vermiculite.
- Le mélange de sol spécifique et les plates-bandes surélevées peuvent être plus coûteux à mettre en place que les méthodes alternatives, même si le SFG est plus facile à entretenir.
Cependant, aucune de ces raisons n’empêche la SFG d’être une partie utile d’un jardin! Vous pouvez utiliser du compost 100% recyclé dans les lits au lieu de Mel’s Mix, augmenter progressivement le nombre de lits SFG et le combiner avec des zones de votre jardin réservées aux arbres fruitiers et aux grandes cultures. De nombreuses techniques de SFG qui étaient révolutionnaires dans les années 1980 sont aujourd’hui couramment utilisées pour le maraîchage: plates-bandes surélevées profondes, sol non compactant, couvertures et supports de plantes amovibles, etc.
Le jardinage au pied carré fonctionne-t-il?
Oui, le jardinage au pied carré convient à ceux qui ont un espace limité car il permet aux plantes d’être situées plus près les unes des autres. De plus, nous avons certainement constaté qu’il y a moins de désherbage. Si vous ne disposez pas de beaucoup de temps pour désherber, arroser et entretenir votre potager, le jardinage sur pieds carrés pourrait être la solution. Enfin, le SFG présente les avantages de tous les lits surélevés en ce que le sol se réchauffe plus rapidement pour une plantation et une récolte plus précoces.
Cependant, il y a des limites à ce que vous pouvez cultiver. Comme indiqué ci-dessus, les plantes qui ont besoin de plus d’espace comme le maïs, les pommes de terre, la pastèque et les citrouilles ne se portent pas aussi bien dans des boîtes.
Le jardinage au pied carré était révolutionnaire lorsqu’il a été inventé pour la première fois et c’est toujours un excellent système pour les personnes qui débutent, qui ont un espace limité ou qui souhaitent suivre une méthode hautement organisée. Cependant, vous n’avez pas besoin de suivre SFG pour bénéficier d’un jardinage avec des plates-bandes surélevées et une bonne organisation. Il y a une excellente citation: « Si le seul outil dont vous disposez est un marteau, vous avez tendance à voir chaque problème comme un clou. »
SFG fonctionne très bien dans de nombreuses situations, mais il ne convient pas à tout. Le succès qu’il apporte peut souvent amener les gens à découvrir les délices des arbres fruitiers, à utiliser des barils pour faire pousser d’énormes récoltes de pommes de terre ou à gérer une serre remplie de cultures de grande valeur. C’est un excellent tremplin vers le monde de la culture de votre propre nourriture et c’est pourquoi il est toujours aussi fort 35 ans plus tard!
Vidéo: Découvrez comment configurer votre jardin de pieds carrés
Dans cette vidéo, nous présentons la réflexion sur le jardinage au pied carré et expliquons tout ce que vous devez savoir pour configurer vos propres plates-bandes SFG, y compris le meilleur mélange de sol, l’espacement des plantes, le positionnement, la plantation d’accompagnement et les structures de support à utiliser.
Plans de jardin de pieds carrés
Tous les plans de jardin SFG ci-dessous ont été partagés par les lecteurs d’Almanach!
1. Jardin d’un pied carré pour un appartement
«Je vis dans un petit appartement en ville mais j’ai un patio de bonne taille et je voulais profiter de mon espace. Cette application m’a aidé à le faire! Mon patio est délimité parce qu’il a une forme un peu drôle, mais tout ce qui est dans les lignes brunes convient! La petite zone rouge est ma porte arrière et la plus grande zone rouge est un arbuste avec lequel je ne peux pas faire grand-chose.
Taille du jardin: 18 ‘7 « x 15’ 11 »
Emplacement du jardin: La Crosse, Wisconsin
Soleil ou ombre: ombre partielle
Type de sol de jardin: Sol pauvre
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2. Jardin de pieds carrés pour un jardin domestique
«C’est mon« jardin du chef »avec beaucoup de légumes et de fruits différents que nous aimons manger.»
Taille du jardin: 19 pi 11 po x 19 pi 11 po
Emplacement du jardin: Denver, Colorado
Soleil ou ombre: ombre partielle
Type de sol de jardin: Bon sol
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3. Jardin SFG à grande échelle
«Jardins surélevés en mettant l’accent sur la plantation de compagnons avec le nouvel outil. Le sol est médiocre, mais le fumier, le compost et la chaux ont aidé et en ajouteront plus cette année. Je m’interroge sur le problème de la rotation des cultures l’année prochaine, mais j’espère que l’avantage d’attirer les bénéficiaires l’emportera sur cela. J’ai un jardin de trois sœurs (maïs, haricots et courges) et des oignons plantés partout pour aider à éloigner les parasites. Il y a toutes les fleurs qui attirent les bienfaits que je pourrais intégrer. Je pense que cela prendra beaucoup de temps à planter – mais j’ai hâte d’y être! Utiliser la liste des plantes maintenant pour organiser mes graines commence – Les oignons, les poireaux et les échalotes sont levés et ondulent! J’ai des notes sur les semences à partir de ma page de liste de plantes. REMARQUE: depuis que j’ai écrit ceci, j’ai apporté des modifications en raison de la marmotte, en mettant principalement toute la famille des oignons et de nombreuses herbes / fleurs là où il est venu l’année dernière.
Taille du jardin: 27 pi 11 po x 33 pi 11 po
Emplacement du jardin: Georgetown, MA 30×30 Town Garden Plot
Soleil ou ombre: ensoleillé
Type de sol de jardin: Sol So-So
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4. Plan de jardin de pieds carrés pour le jardin domestique
«Jardin biologique planté dans des plates-bandes surélevées faites de fil de clôture de 4 pi (courbé avec 1 pi de côté et 2 pi au bas), doublé de tissu paysager, puis rempli de terre composée d’or noir (un mélange spécial d’une pépinière de Nashville), du compost de vers, de la mousse de tourbe, de la fibre de coco, plusieurs composts différents, du compost de champignons et de la poussière de roche. »
Taille du jardin: 29 ’11 « x 39′ 11 »
Emplacement du jardin: Jamestown, TN
Soleil ou ombre: ombre partielle
Type de sol de jardin: Bon sol
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5. Jardin de pieds carrés pour une cour avant
«Notre jardin de point focal avant aura un anneau de fraises et il est prévu de pousser en forme de« cône »jusqu’aux grands tournesols au centre.»
Taille du jardin: 19 pi 11 po x 19 pi 11 po
Emplacement du jardin: Indianapolis, IN
Soleil ou ombre: ombre partielle
Type de sol de jardin: Bon sol
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6. Jardin de pieds carrés pour une cour avant
«Potager biologique – Certains traditionnels de gauche mais se déplaçant vers tous les jardins de pieds carrés. Sol argileux lourd amendé pendant 3 ans avec du fumier de cheval, de l’humus de feuilles, du compost domestique, du sable, des copeaux de bois, du poisson et des engrais organiques (y compris le fumier de poulet et les minéraux). Sol dans des jardins de pieds carrés selon le mélange de Mel.
Taille du jardin: 30 pi 11 po x 34 pi 9 po
Emplacement du jardin: Cleveland, Ohio près du lac Érié
Soleil ou ombre: ensoleillé
Type de sol de jardin: Bon sol, organique
Voir la liste complète des plantes et plus de détails sur ce jardin ici.
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Planificateur de jardin de pieds carrés
Notre outil de planification de jardin en ligne offre un mode SFG qui facilite l’ajout de carrés d’un pied de plantes ainsi que l’utilisation de toutes les autres fonctionnalités puissantes du logiciel telles que la rotation des cultures, le suivi des variétés, etc. Le meilleur de tous est que les plantes SFG peut faire partie d’un plan de jardin plus grand qui comprend des dispositions de plantation plus traditionnelles et de grandes plantes, il y a donc la possibilité de combiner différentes méthodes dans un plan d’une seule zone de jardin.
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