comment sécher les tomates, les poivrons et les herbes

Comment sécher les tomates, les poivrons et les herbes

Pensez à sécher les tomates, les poivrons et les herbes à la fin de l’été pour les conserver plus longtemps. Le séchage est l’une des formes les plus simples de conservation, ne nécessitant qu’un four ou l’énergie du soleil pendant plusieurs jours. Le résultat est gratifiant, ajoutant une saveur et une couleur intenses aux salades, …

pizza italienne popover légumes

Pizza Italienne Popover Légumes

Dans notre recette de pizza popover aux légumes italiens, la « croûte » est sur le dessus. Il est rempli de légumes et d’herbes fraîches et tellement délicieux. Considérez cette pizza dans une poêle comme une recette de casserole facile pour un excellent dîner tous les soirs de la semaine. Trouvez d’autres recettes délicieuses à base de …

Usine Danis Cultiver De Lanis A La Maison.jpg

Usine d’anis: cultiver de l’anis à la maison

Est-ce une épice ou une herbe? Croyez-le ou non, c’est les deux! Permettez-moi de vous présenter l’une des plus anciennes de nos herbes et épices cultivées, l’anis. Les preuves de la culture de l’anis remontent à 4000 ans dans l’Égypte ancienne, où sa popularité s’est rapidement répandue vers le nord en Europe, laissant un héritage …

Comment Faire Une Tisane

Comment faire une tisane

Découvrez les meilleures herbes pour le thé et comment préparer une bonne tasse de tisane savoureuse! Non seulement les tisanes offrent une grande variété de saveurs – de la menthe à la camomille – mais certaines tisanes offrent également des bienfaits pour la santé, y compris le soulagement des allergies. Voir 10 herbes pour le …

Comment Recolter La Coriandre Et La Conserver Correctement.jpg

Comment récolter la coriandre et la conserver correctement

Aussi connue sous le nom de persil chinois ou Coriandrum sativum, la coriandre est l’une des herbes les plus utilisées au monde. Fraîche et piquante, la coriandre peut ajouter une touche de saveur à vos recettes. Il est abondamment utilisé dans les cuisines mexicaine, moyen-orientale, indienne, méditerranéenne, chinoise, africaine et même scandinave. Il est même …

Comment hiverner vos plantes et votre jardin

Apprenez à bien hiverner vos plantes de jardin pour les protéger de la neige, du vent et des températures glaciales. Des herbes aux géraniums en passant par les roses et les plantes tropicales, nous aiderons vos plantes à survivre à l’hiver. Ils vous remercieront au printemps! Comment hiverner les géraniums Avant le premier gel (trouvez …

Vinaigres aromatisés maison | Cadeaux de la cuisine

Les vinaigres parfumés aux fruits, aux brins d’herbes ou aux poivrons ardents sont si beaux et ajoutent un goût et un intérêt délicieux aux entrées et aux salades. Oubliez ces vinaigres aromatisés trop chers (et souvent synthétiques). Il est incroyablement facile de fabriquer les vôtres – en plus, ils font d’excellents cadeaux pour la cuisine! …

Cultiver de l'origan dans le jardin culinaire

Dans la Grèce antique, l'origan se traduisait directement par «joie de la montagne» ou «luminosité de la montagne», selon à qui vous le demandez. C’est de la campagne grecque vallonnée qu’elle aurait surgi au départ. Et si vous demandez à un jardinier aujourd'hui quelles herbes il cultive, il est probable qu'il cultive de l'origan parmi …

Bons compagnons dans le potager

Plantez des légumes, des herbes et des fleurs ensemble pour des résultats optimauxSource de l'image: Irina Fischer La plantation de compagnons est l'art de cultiver différentes plantes ensemble pour obtenir certains avantages, tels que contribuer à la lutte antiparasitaire, encourager la pollinisation ou augmenter les rendements. Avec un peu de réflexion, la plantation en compagnie …