Colomba in Latta Antica ricetta Ferrua Babbi Toasted almond covered in coffee-flavored

Toasted almond covered in coffee-flavored dark chocolate and a thin layer of sugar

THE DELICIOUSNESS THAT CONQUERS EVERYONE

ricotta and pear

senza glassa e con scarpatura a croce

The long leavening makes it light and the skilful cooking accentuates its goodness and fragrance

Colomba in Latta Antica ricetta Ferrua Babbi Toasted almond covered in coffee-flavoredLA COLOMBA, COS COME LA VOLEVA PIETRO FERRUA. La colomba nella sua ricetta originale. Canditi darancia fresca e di cedro diamante, pasta allarancia nellimpasto soffice e ricco di tuorli, lievitato lentamente e lasciato riposare a lungo dopo la cottura. A coprire la glassa alla Nocciola Italiana Tonda Gentile Trilobata, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero.