Quand il s’agit de cultiver notre propre nourriture, nous pensons souvent en termes de rendements – combien, combien, combien de fois. Assez juste, mais mettre la valeur nutritionnelle des fruits et légumes cultivés sur place au premier plan d’un plan de plantation est tout à fait logique; après tout, les aliments sains sont l’objectif. Voici …
