Le blog utile
Lorsque les plantes sont très jeunes et ne sont que de minuscules semis, il peut être difficile de distinguer les légumes des mauvaises herbes. Voici un guide pour identifier certains des légumes les plus courants. Lorsque les mauvaises herbes entrent en action (souvent en juin), il peut être difficile d’identifier un semis de légumes à …
Est-ce une épice ou une herbe? Croyez-le ou non, c’est les deux! Permettez-moi de vous présenter l’une des plus anciennes de nos herbes et épices cultivées, l’anis. Les preuves de la culture de l’anis remontent à 4000 ans dans l’Égypte ancienne, où sa popularité s’est rapidement répandue vers le nord en Europe, laissant un héritage …
Les bulbes de jacinthe sont plantés à l’automne et fleurissent magnifiquement au printemps. Voici un guide pour cultiver des jacinthes et des jacinthes de raisin dans votre maison et votre jardin! À propos des jacinthes et des jacinthes de raisin Les jacinthes (Hyacinthus) sont disponibles dans une variété de couleurs, du rose vif au bleu …
La sarriette aux herbes est exactement comme son nom l’indique, pleine de saveur, délicieuse et savoureuse. Cette herbe salée et épicée est utilisée en cuisine et en médecine depuis l’époque romaine, lorsqu’elle était utilisée comme substitut du sel pour aromatiser les aliments. On pensait également que c’était un puissant aphrodisiaque! Connue par les Romains sous …
Alors, vous aimeriez élever vos propres poulets? Soyez sûr que vous êtes prêt à vous engager! Voici le premier article de notre guide du débutant en six parties sur l’élevage de poulets. «Partons de zéro», pour ainsi dire. Pourquoi devriez-vous élever des poulets? Il y a beaucoup à aimer d’élever des poulets dans votre jardin. …
Est-il acceptable de nourrir les oiseaux? Cela dépend de la nourriture et de l’oiseau. Notre tableau pratique de nourriture pour oiseaux sauvages répertorie les types de graines, de noix et d’autres aliments qui sont les plus appréciés par les différents types d’oiseaux sauvages de votre jardin. Est-il bon ou mauvais de nourrir les oiseaux? En …
Le compostage n’a pas à être compliqué. Découvrez comment transformer les déchets de jardin et les restes de cuisine en bienfaits riches en nutriments, qu’il s’agisse de compostage «chaud» ou de compostage «froid». Notre guide vous montrera comment fabriquer gratuitement un beau compost terreux – rapidement et efficacement. Qu’est-ce que le compostage? Le compostage consiste …
Le céleri peut être une plante difficile à démarrer à partir de graines et peut frustrer les jardiniers débutants. Cependant, avec un peu de connaissances et de patience, tout le monde peut apprendre à faire pousser du céleri à la maison! Le céleri du pays a souvent un goût beaucoup plus fort que le céleri …
On aime ou on déteste! C’est ce que l’on entend le plus sur la coriandre. Quels que soient vos goûts personnels, vous adorerez faire pousser de la coriandre rien que pour sa beauté. Que cette plante fantaisiste et plumeuse soit une délicieuse garniture n'est qu'un bonus! Un autre bonus que vous obtiendrez avec cette plante …
Nous adorons nos bonbons, notre chocolat et nos gâteaux, mais prenons trop souvent la source de la douceur pour acquise. Alors, aujourd'hui, nous allons en apprendre davantage sur la canne à sucre, la première plante commercialement récoltée au monde! Cette plante herbacée occupe une place centrale dans la production alimentaire et l'histoire culturelle ainsi que …
Où serait le monde sans arachides? Ils sont un aliment si populaire que nous doutons que l'univers culinaire soit le même. Savoir cultiver des arachides devrait être une nécessité absolue, car nous les mangeons dans pratiquement tout – sandwichs, salades, sauces, desserts. Les arachides crues sont grillées, bouillies, réduites en purée et transformées en huile. …
Si vous voulez vraiment vous mettre au défi, pensez à faire pousser du chou-fleur! Cette plante est un peu difficile mais a des résultats incroyables qui en valent la peine. Tout au long de la saison de croissance, vous accorderez une attention particulière à la température et à l’arrosage. Au moment de la récolte, vous …
Alors que l'été arrive, la plupart d'entre nous trouvent une joie soudaine dans la chair froide et sucrée du melon. Certains préfèrent les pastèques avec leur viande rouge juteuse, mais d'autres tendent vers la chair succulente orange du cantaloup. Et rien de mieux que de cultiver du cantaloup à la maison, alors vous l'avez frais …
Nous aimons les aubergines ici, mais tout le monde n'est pas d'accord avec nous. C'est une plante délicate à cultiver et peut être intimidante à cuisiner. Une fois que vous en aurez appris un peu, vous constaterez que l'aubergine fait un plat délicieux et ajoute un caractère unique à votre jardin. Et, après avoir pris …
Les lentilles sont l'un des aliments les plus riches en nutriments de la planète. Ils sont riches en protéines et en fibres alimentaires et sont souvent considérés comme un «superaliment». En fait, les lentilles sont les plus anciennes légumineuses cultivées, et probablement l'une des premières cultures domestiquées de l'histoire de l'humanité. La croissance des lentilles …
Peter Piper a pris un coup de poivre. Mais il devait d'abord planter les poivrons, et vous aussi! En fait, il est si facile d'apprendre comment fonctionne la culture des poivrons que vous n'aurez plus jamais à cueillir de poivrons à l'épicerie. Cela en fait la plante parfaite pour les jardiniers amateurs de légumes et …
Le laurier est un bel arbre à feuilles persistantes. Étant donné que le laurier pousse lentement, il est également conservé comme plante ornementale, en particulier sous forme de formes topiaires. Les lauriers de baie fonctionnent extrêmement bien pour une utilisation topiaire!. Ce joli feuillage persistant est un candidat idéal pour votre cour car il a …
Nous aimons notre lait d'amande, notre mélange montagnard et notre massepain, mais quelle attention accordons-nous au producteur de ces cadeaux aux noix? Il s'avère que l'amandier est une plante assez spectaculaire, avec de belles fleurs, des fruits délicieux et une forme majestueuse. Ce qui est mieux, c'est que cultiver le vôtre est un projet qui …
Euphorbia myrsinites est connue pour ses spirales de feuilles vert bleuâtre et ses magnifiques fleurs de chartreuse entourées de bractées jaune vif, qui poussent sur les tiges traînantes. Les fleurs de cette plante fleurissent surtout au printemps. Cette plante est originaire d’Asie Mineure et du Sud-Est de l’Europe. Deux noms communs de cette plante sont …
Oenothera fruticosa, plus communément appelée «sundrops» ou «sundrops», est une plante de grande taille, à floraison diurne, qui produit de belles grappes terminales de fleurs jaune vif en fin de printemps et en été. Les feuilles vertes fraîches en forme de lance de l'Oenothera fruticosa sont un peu déchiquetées. La plante est appelée «sundrops» en …
Un thermomètre à compost est une pièce d’équipement nécessaire au compostage à chaud. Plus la chaleur est élevée, plus vos matériaux se décomposent rapidement. Mais vous ne le voulez pas trop chaud, de peur que votre pile ne se dessèche! Donc, aujourd’hui, nous allons résoudre le mystère de notre humble thermomètre. Ces appareils sont assez …