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Chutney de tomates La recette de broche de recette d’impression de théière de marmelade Ingrédients 1 kg de tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 250 g de cassonade douce légère 300 ml de vinaigre de cidre ½ cuillère à café de gingembre moulu ½ cuillère à café de paprika 2 cuillères à café de graines …
Au Moyen Âge, la racine épicée et piquante connue sous le nom de galanga était une denrée chaude, elle était largement commercialisée depuis son Indonésie natale et la Chine dans toute l’Europe. Sa popularité dans le monde occidental a diminué et jusqu’à récemment, vous auriez eu du mal à trouver quelqu’un qui saurait même ce …
Notre recette de biscuits à la mélasse à l’ancienne est un favori des Fêtes. Ils sont super doux (pas croustillants) et regorgent de saveurs riches de mélasse, de gingembre et de cannelle. Cette recette particulière est une ancienne recette de biscuits Shaker des années 1920 et a été appréciée par des générations de boulangers et …
Le gingembre est une herbe puissante et anti-inflammatoire qui est utilisée dans le monde culinaire depuis des siècles. La plante de gingembre se forme à partir d'un rhizome qui se développe en une vivace à floraison délicate et peu. Si vous voulez ajouter de la saveur et de la beauté à votre potager, la culture …