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Cultiver du romarin à l’intérieur: trucs et astuces

Certaines des herbes aromatiques les plus couramment utilisées dans un jardin proviennent de la Méditerranée. Le thym, le basilic et l’origan sont d’excellents ajouts aux marinades, aux sauces et même aux thés médicinaux. Mais le romarin est peut-être le plus connu d’entre eux. Cette plante vivace ligneuse estivale a tellement d’utilité en cuisine et en …

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Comment récolter le romarin de la bonne façon

Arbuste à feuilles persistantes, le romarin (Rosmarinus officinalis) est une herbe robuste idéale pour votre potager. Le romarin pousse aussi bien dans le sol que dans un jardin en pot, tant qu’il bénéficie d’un plein soleil. De plus, cette herbe méditerranéenne n’est pas particulièrement pointilleuse sur son sol, du moment qu’il est bien drainé. Il …

Types de sauge du culinaire au coloré

À présent, nous devrions tous savoir qu'il semble y avoir un nombre infini de types de sauge disponibles au centre de jardinage local. Mais que sont exactement les plantes de sauge? Font-ils tous partie du paysage désertique ou de l'armoise dans la prairie? Heureusement pour nous, il y a beaucoup plus à sauge qu'il n'y …

Top 10 des herbes vivaces rustiques à planter une fois et à récolter pendant des années

Les herbes sont incroyablement utiles à des fins culinaires et médicinales. Les herbes vivaces peuvent étendre leurs racines pendant de nombreuses années, elles sont donc douées pour prendre soin d’elles-mêmes. Ils vous fourniront récolte après récolte, prospérant avec peu ou pas de TLC. Il n’est pas nécessaire de les replanter chaque année, ce qui vous …