Nous adorons nos bonbons, notre chocolat et nos gâteaux, mais prenons trop souvent la source de la douceur pour acquise. Alors, aujourd'hui, nous allons en apprendre davantage sur la canne à sucre, la première plante commercialement récoltée au monde! Cette plante herbacée occupe une place centrale dans la production alimentaire et l'histoire culturelle ainsi que …
