Comment faire pousser de la canne à sucre pour une friandise sucrée

Nous adorons nos bonbons, notre chocolat et nos gâteaux, mais prenons trop souvent la source de la douceur pour acquise. Alors, aujourd'hui, nous allons en apprendre davantage sur la canne à sucre, la première plante commercialement récoltée au monde! Cette plante herbacée occupe une place centrale dans la production alimentaire et l'histoire culturelle ainsi que …

Le raifort: des racines chaudes pour les aventures culinaires

Pour ceux qui se demandent "qu'est-ce que le raifort", voici un fait amusant: les racines du raifort existent depuis 1500 ans avant JC! Le raifort est un légume-racine piquant qui est couramment utilisé comme épice. Les plantes sont cultivées depuis des temps immémoriaux. En fait, ils ont été célèbres dans la mythologie grecque, où l'Oracle …

Comment utiliser Greensand dans le jardin

Greensand, également appelé glauconite, est un amendement organique incroyable pour le sol de votre jardin biologique. C’est un minéral qui s’est formé à la préhistoire dans des environnements océaniques anaérobies. Dépôts de fer, de potassium, de chaux, de silicates et de plus de 30 autres oligo-éléments au fond de flaques d’eau stagnantes, éventuellement comprimées pour …