Hareng – ils ne servent pas uniquement à manger. En plus d’être une collation préférée pour le nord de l’Europe et le Minnesota, ils sont d’excellents petits prévisionnistes. Voyez comment ces poissons prédisent le temps!
L’arrivée du printemps n’apporte pas seulement des boutons floraux et des fleurs. Cela amène aussi la course au hareng! Ces petits poissons argentés reviennent des océans Atlantique et Pacifique et nagent à contre-courant dans les rivières et les ruisseaux locaux pour atteindre les étangs d’eau douce de la région.
Les harengs sont des poissons en bancs et des membres de la famille des harengs – Clupéidés – une famille qui comprend d’autres petits poissons gras comme les anchois. Leur «huile» est riche en acides gras oméga sains et est la source de leur saveur. De plus, ils sont une source de poisson durable.
Des milliers de harengs «grimperont» sur une échelle de pêche au printemps, frayeront, élèveront des bébés et retourneront dans les océans à la fin de l’été ou au début de l’automne.
Hareng et prévisions météorologiques
Le secret du succès de «prévision» du hareng est qu’il s’agit de poissons d’eau chaude qui ne nagent vers le nord qu’au printemps.
L’eau se réchauffe d’abord, puis ils migrent vers le nord. À peu près au moment où vous entendez dire qu’ils sont arrivés, la chaleur de l’eau s’écoule vers l’intérieur des terres.
Il y a plusieurs années, par exemple, le hareng est arrivé au nord environ six semaines plus tôt. Tout comme le temps chaud du printemps, encourageant les jardiniers à commencer à planter cinq à six semaines plus tôt. D’autres animaux marins de l’Atlantique sont également arrivés tôt. Les phoques, qui aiment grignoter du hareng, sont arrivés tôt en Nouvelle-Angleterre et ont joyeusement commencé à mettre au monde leurs chiots aussi tôt.
Les scientifiques ont connu la relation entre le hareng et l’eau chaude et cela a vraiment été utile. Vous voyez, les Scandinaves ADORENT le hareng mariné et ont plus de 500 ans de pêche. En examinant ces enregistrements, les scientifiques ont appris quand l’Atlantique était chaud et quand il s’est refroidi. Hareng – météorologues, historiens et déjeuner!
Cela signifie-t-il que les premiers échauffements au printemps seront également une répétition des comptages de pollen supérieurs à la moyenne en 2020, 2018, 2017 et 2016? Peut-être, mais la raison pour laquelle nous voyons des années au-dessus de la moyenne pour les allergies a plus à voir avec la hausse des températures moyennes – qui conduisent également à des saisons d’allergies plus longues.
Après un mois de février froid, les perspectives printanières prévoient des températures plus chaudes que la normale dans la majeure partie du pays au cours du mois prochain. Voir les prévisions météorologiques printanières de l’Almanach.
En mars, les bénévoles de la Nouvelle-Angleterre regardent généralement pour voir quand les harengs arrivent au large de la côte. Comme on dit: « Vous savez que le printemps est arrivé lorsque le hareng a coulé. » S’ils arrivent tôt, il en va de même pour le printemps et le temps devient généralement plus chaud que la normale. En effet, les indigènes de la Nouvelle-Angleterre récoltaient le hareng et commençaient à planter, utilisant trois poissons comme engrais pour cinq graines.
Alors, maintenant tu sais. S’il y a quelque chose de louche dans la météo de ce printemps, le hareng nous en avertira!
