Les tomatilles sont les cousines piquantes et décortiquées des tomates que l’on trouve le plus souvent dans la salsa verde. Ces fruits mexicains tropicaux prospèrent dans les mêmes conditions ensoleillées et chaudes que les cultures de tomates.
Lorsque vous cultivez des tomatilles dans votre jardin, il est essentiel de les planter dans une zone avec un sol riche et bien drainé et beaucoup d’exposition au soleil.
Mais de combien de soleil les tomatilles ont-elles vraiment besoin ? Peuvent-ils survivre à l’ombre partielle ? Examinons tout ce que vous devez savoir sur les besoins en lumière pour la culture des tomatilles, ainsi que quelques signes indiquant que vos plantes ne reçoivent peut-être pas assez de soleil.
La réponse rapide
Tomatilles besoin d’au moins 6 à 8 heures de soleil par jour pendant la saison de croissance. Lorsque les tomatilles ne reçoivent pas assez de lumière, elles peuvent ne pas produire de fruits. Les plants de tomatilles partiellement ombragés semblent souvent rabougris, faibles, dégingandés et pâles.
Les plants de tomatilles les plus forts et les plus productifs exigent le plein soleil et un jardin non ombragé orienté au sud. Les tomatillos ne doivent pas être ombragés par des arbustes, des arbres ou des structures à proximité.
Avant de planter, assurez-vous que vos lits de tomatilles ne tomberont pas sous les ombres du matin ou de l’après-midi projetées par votre maison. Les jeunes semis ou les tomatillos en pot d’intérieur nécessitent souvent un éclairage supplémentaire comme des lampes de culture à LED pour s’assurer qu’ils ne deviennent pas longs.
La réponse détaillée
Le plein soleil est préférable pour une production de fruits optimale.
Les plants de tomatilles ont besoin d’au moins 6 heures d’ensoleillement direct par jour pour soutenir une croissance saine. Sans assez de lumière, vous n’obtiendrez peut-être pas du tout de fruits de salsa verde décortiqués! Il est particulièrement important pour les jardiniers des climats nordiques de planter des tomatilles en plein soleil.
Les cultivateurs du sud peuvent s’en sortir avec un peu plus d’ombre pendant les mois d’été les plus chauds. Bien que les tomatillos puissent tolérer une ombre partielle, ils ne s’y développeront pas. Des feuilles jaunissantes pâles, une croissance rabougrie, des tiges dégingandées et un manque de production de fruits sont tous des symptômes d’une lumière insuffisante.
En tant que plante originaire du Mexique, il n’est pas surprenant que les tomatilles préfèrent les climats chauds et ensoleillés. Ces fruits décortiqués font partie de la famille des solanacées qui aiment le soleil, qui comprend également les poivrons, les pommes de terre, les aubergines et les tomates.
La racine latine sol signifie soleil, ce qui explique pourquoi la famille des solanacées aime s’imprégner de ces rayons dorés et vibrants.
Physalis longifolia (cerisier de terre à longues feuilles ou tomatillo sauvage) est un ancêtre sauvage de nos tomatillos de jardin modernes. On peut le trouver en train de se répandre dans les champs secs, les pâturages ouverts et les prairies sauvages. Il pousse même dans les fossés en bordure de route.
Cette morelle sauvage (mais toxique) est si vigoureuse dans les zones chaudes, ensoleillées et perturbées qu’elle est considérée comme une mauvaise herbe en Californie ! Bien que les variétés de tomatilles de jardin se comportent beaucoup mieux et soient souvent plantées dans des jardins de salsa, elles ont toujours cette volonté de profiter du soleil autant que possible.
Où les tomatillos poussent le mieux
Ces légumes populaires poussent mieux en plein soleil avec un sol riche en nutriments.
Les tomatillos produisent les meilleurs rendements lorsqu’ils sont cultivés en plein soleil et dans un sol riche. Ils sont vivaces dans les zones 10 et 11. Ils peuvent également prospérer comme plantes annuelles dans les zones de rusticité USDA 5 à 9.
Les jardiniers du Nord doivent accorder plus d’attention à l’aspect solaire (direction du soleil) tout au long de la saison de croissance. L’application Google Earth Pro peut être un outil utile pour suivre l’ombre du soleil sur votre maison et votre jardin à différentes périodes de l’année.
Mais les anciens préféreraient s’asseoir sur le porche et observer tranquillement. Quoi qu’il en soit, n’oubliez pas que l’ombre du matin et du soir sur vos tomatilles peut réduire les 6 heures vitales dont elles ont besoin pour une croissance adéquate.
Dans les climats tempérés, vous devriez planter des tomatilles à la fin du printemps ou au début de l’été une fois que tout risque de gel est passé et que le soleil brille plus haut dans le ciel.
Par temps froid au printemps, les plantes peuvent avoir besoin d’une protection contre le froid (comme une couverture de rangée ou un tunnel bas). Mais vous ne voulez pas que cette isolation thermique supplémentaire compromette l’exposition au soleil des plantes. Utilisez une couverture de rangée mince et légère ou du plastique polyéthylène pour assurer la transmission de lumière la plus élevée dans un tunnel.
Cultiver à l’ombre partielle
Bien que les tomatillos puissent pousser à l’ombre partielle, ils préfèrent vraiment les conditions de plein soleil.
Les tomatillos toléreront l’ombre partielle, mais leur croissance sera plus lente. Par rapport aux plantes cultivées en plein soleil, les tomatilles ombragées peuvent ne pas fleurir et fructifier aussi abondamment.
Dans des conditions de luminosité extrêmement faible, les plants de tomatilles ne produiront aucun fruit car leur photosynthèse est entravée et la plante ne peut pas supporter le développement des fruits.
Si les parties les plus ensoleillées de votre jardin sont déjà occupées, vous pouvez planter des tomatilles dans une zone dégagée qui reçoit un peu d’ombre le matin ou l’après-midi. Les producteurs du sud avec des étés extrêmement chauds auront la meilleure chance avec les tomatilles ombragées.
Les producteurs du Nord sont encouragés à tailler les arbustes ou les arbres à proximité qui bloquent la lumière du soleil de votre jardin. Construire un treillis et planter des variétés indéterminées peut aider à encourager les plantes à grimper vers le haut pour une plus grande exposition à la lumière.
Signes que votre tomatillo a besoin de plus de lumière du soleil
Le jaunissement des feuilles et le ralentissement de la production de fruits sont des signes que vos plantes ont besoin de plus de soleil.
Que vous cultiviez des tomatillos à l’intérieur, dans des conteneurs de patio ou dans le jardin, ils vous diront clairement quand ils ne reçoivent pas assez de lumière. Les symptômes les plus courants d’un ensoleillement insuffisant comprennent :
| Feuilles pâles ou jaunes | La lumière du soleil est l’ingrédient clé de la photosynthèse. Lorsqu’une plante ne reçoit pas suffisamment de lumière sur ses chloroplastes, elle produit moins de chlorophylle (le pigment qui rend les feuilles vertes), ce qui fait que les feuilles deviennent pâles, jaunes ou même blanches. |
| Croissance lente ou retardée | En raison de la photosynthèse réduite dans les feuilles des plantes, les tomatillos en basse lumière ne pourront pas pousser très vite. Après tout, la lumière du soleil alimente la photosynthèse, c’est ainsi que la plante crée la nourriture dont elle a besoin pour sa croissance. Votre plante peut sembler rabougrie, faible et petite. |
| Tiges dégingandées | Avez-vous déjà vu une plante d’intérieur se cambrer vers une fenêtre ? Dans un effort pour atteindre plus de lumière, les plants de tomatilles feront la même chose. Au fur et à mesure qu’ils recherchent plus de soleil, les plants de tomatilles allongeront leurs tiges. En conséquence, la plante peut sembler dégingandée et faible. |
| Moins de fleurs | Les effets combinés des conditions ci-dessus se traduisent finalement par peu ou pas de production de fleurs. Les tomatillos sans assez de lumière ne fleuriront pas ou leurs fleurs seront très petites. Ils sont bloqués en mode survie et n’ont pas assez de sucres pour alimenter la reproduction. Un manque de fleurs peut également être causé par une chaleur ou un froid extrême. |
| Manque de fruits | Sans beaucoup de fleurs, il n’y aura pas beaucoup de fruits ! Les tomatillos ombragés donnent beaucoup moins que leurs homologues cultivés au soleil. Parfois, ils développeront des enveloppes vides qui ne mûriront jamais en tomatilles juteuses pleine grandeur. Une faible pollinisation, une faible fertilité et des maladies des plantes peuvent également contribuer à un manque de production de fruits. |
Dépannage
Les tomatillos sont des plantes vigoureuses et luxuriantes qui peuvent atteindre 4 pieds ou plus ! Si vos plantes n’atteignent pas leur plus grand potentiel, c’est probablement parce qu’elles ne reçoivent pas assez de soleil, de drainage ou de fertilité. Ils pourraient également être confrontés à des problèmes d’eau, de parasites ou de maladies. Les causes potentielles d’une mauvaise croissance du tomatillo comprennent :
- Ensoleillement insuffisant: Les tomatillos ont besoin de 6 à 8 heures d’ensoleillement direct chaque jour.
- Mauvais drainage: Comme les tomates, les tomatilles ont besoin d’un sol bien drainé. Ils ne poussent pas bien dans les sols argileux lourds ou gorgés d’eau, ce qui entraîne la pourriture des racines et d’autres maladies.
- Faible fécondité: Les tomatillos ont besoin d’un sol modérément riche. Il permet d’amender généreusement avec du compost et d’apporter une belle dose d’engrais tout usage lors de la plantation.
- Trop arroser: Les tomatillos n’aiment pas les pieds détrempés et mouillés dans leur zone racinaire. Trop d’eau peut causer des feuilles jaunes, la pourriture des racines et un retard de croissance.
- Pas assez d’eau : Les tomatillos sont assez tolérants à la sécheresse, mais ils ne sont pas invincibles. Les tomatillos ont besoin d’environ un pouce d’eau chaque semaine. Un manque d’irrigation peut entraîner des plantes et des fruits sous-dimensionnés. Ceci est doublement vrai lors du développement du fruit ; un arrosage irrégulier (en particulier de la variété «fête ou famine») peut causer des fruits fissurés ou endommagés ou peut causer des fruits plus petits. Essayez de maintenir la cohérence de votre arrosage afin que la plante n’ait pas à faire face à des changements soudains du niveau d’humidité.
- Ravageurs et maladies: Si vos feuilles de tomatillo ont des trous, des feuilles jaunes, des taches brunes ou noires, ou des quantités importantes de feuillage manquant, il peut y avoir un insecte ou un champignon coupable au travail. Gardez un œil sur les taches foliaires, les divers types de chenilles qui s’attaquent normalement à d’autres plantes solanacées ou les petits insectes suceurs comme les pucerons ou les thrips.
Dernières pensées
Vous pouvez éviter de nombreux problèmes de tomatilles en plantant ces délicieux fruits dans un endroit lumineux et ensoleillé. Cependant, si vous avez établi que vos plants de tomatilles ne reçoivent pas assez de soleil, le moyen le plus rapide de les conserver est de les transplanter dans un endroit plus lumineux.
Ce processus est très simple et les plantes rebondissent généralement en une semaine ou deux ! Les plantes se rétablissent plus rapidement lorsqu’elles sont jeunes. Pour conserver vos tomatilles ombragées :
Si vous ne pouvez pas déplacer vos tomatilles, essayez de tailler les grandes plantes à proximité qui projettent des ombres sur le lit. Si vous cultivez dans des conteneurs, investissez dans une lampe de culture à LED et accrochez-la 12
