Casserole de courge à l’érable

De texture similaire à une casserole de patates douces, cette casserole de courge à l’érable utilise le meilleur de votre récolte de courges d’hiver! Nous avons utilisé une combinaison de delicata et de courge musquée pour créer ce plat légèrement sucré et aux noix. 3 tasses de courge d’hiver cuite (ou 2 paquets de courge …

Cultiver la courge d'hiver: la nourriture préférée de l'automne

Imaginez-vous confortable à l'intérieur, en regardant les chutes de neige à l'extérieur et en dégustant un plat chaud de courge riche et savoureuse. Sonne bien, non? Même si c'est le printemps en ce moment, vous pouvez commencer à préparer ce repas à partir de votre jardin. La culture de la courge d'hiver est très facile …