Le blog utile
Cette recette de ratatouille utilise tous ces merveilleux légumes d’été : tomates, courgettes, aubergines et oignons doux ! Ce vieux favori est à nouveau nouveau lorsqu’il est servi avec des œufs pochés ! 1/4 tasse d’huile d’olive 1 oignon, haché finement 1 courgette moyenne, coupée en dés 2 tasses d’aubergines pelées et coupées en petits dés …
Cette trempette au houmous est si facile et délicieuse! Les principaux ingrédients sont simples : pois chiches, jus de citron, ail, huile d’olive et tahini ou graines de sésame. Faites-le juste une fois et vous ne l’oublierez jamais ! Servir avec du pain pita (réchauffé et coupé en triangles de 2 pouces) ou des bâtonnets …
Ce plat de courge spaghetti a le goût des pâtes spaghetti mais beaucoup plus léger et plus sain, apportant un arc-en-ciel coloré de légumes. C’est absolument délicieux! 1 boîte de 28 onces de tomates à l’italienne pelées 1/3 tasse d’huile d’olive 3 grosses gousses d’ail émincées 1/2 tasse de feuilles de basilic frais hachées 1/2 …
C’est à peu près la meilleure façon au monde de faire du rosbif, à notre avis. Rôti de bœuf de 3 à 4 livres 2-3 gousses d’ail, tranchées huile d’olive sel et poivre au goût Tout d’abord, sortez le rôti du réfrigérateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant une heure. Préchauffer le four à …
Un plat d’accompagnement simple plein de saveur, ces légumes verts sautés à l’ail se réunissent rapidement. 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’ail émincé 4 à 6 tasses de légumes verts crus, lavés, blanchis et pressés Faites chauffer l’huile dans une grande poêle et ajoutez l’ail. Cuire à feu moyen pendant …
Notre purée de patates douces est faible en sucre mais riche en saveur avec un bulbe d’ail ajouté! C’est un plat d’accompagnement facile – moelleux, moelleux, nutritif et délicieux! 2 grosses patates douces 1 bulbe d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 bâton de beurre sel et poivre au goût Préchauffer le four à …