C’est l’hiver! Si vous vivez dans une région enneigée, vous trouverez peut-être intéressant que la neige ait de nombreuses utilisations surprenantes! Tout comme les feuilles à l’automne sont utiles, la neige peut être utilisée dans la maison et le jardin. De sauver votre vie à la cuisine en passant par l’arrosage des plantes d’intérieur, voyez comment la neige peut être utilisée.
Je ferai beaucoup d’exercice aujourd’hui et demain pour pelleter les sentiers, dégivrer l’allée et faire de la raquette dans les bois adjacents.
La neige et la glace ont également de nombreux usages domestiques. Si vous n’en avez pas juste à l’extérieur de la porte de votre cuisine, utilisez de la glace en cubes ou pilée de votre congélateur.
Utilisations culinaires
- Faites du sucre d’érable sur la neige. Ayant grandi au Vermont dans une famille comptant de nombreux agriculteurs, chaque printemps, j’ai goûté aux bonbons les plus fabuleux du monde. Tout le monde peut y arriver. Ramassez la neige propre et fraîche et emballez-la dans de petits bols. Laissez-le dehors jusqu’à ce que vous soyez prêt. Faites bouillir un peu de sirop d’érable jusqu’à ce qu’un peu de celui-ci coule dans l’eau froide forme une boule que vous pouvez soulever avec vos doigts. Arrosez le bol de neige, où le sirop durcira en un cuir d’érable souple. Retirez-le, mettez-le dans votre bouche. Doux plaisir indescriptible! Le chasser avec un cornichon à l’aneth aigre réduit le goût sucré et vous permet de continuer à manger.
- Préparez de la crème glacée. De nombreuses régions du pays considèrent ce mélange de neige fraîche, de sucre, de lait (crème, lait évaporé ou moitié-moitié) et de vanille comme un régal d’hiver. Je l’ai goûté mais je ne l’ai jamais fait moi-même. Si vous le faites, travaillez vite ou faites-le à l’extérieur juste avant de servir pour garder votre crème glacée au froid. Voici une variante qui ajoute des fraises surgelées.
- Épaissir une vinaigrette. Jetez un morceau de glace dans votre vinaigrette à l’huile et au vinaigre, secouez, puis retirez la glace. La glace formera une émulsion épaisse, permettant à la vinaigrette de se répartir uniformément sur votre salade sans se séparer.
- Faites gonfler le riz ou d’autres plats de céréales lors du réchauffage. Si vous réchauffez des restes de riz ou un autre plat de céréales, jetez quelques glaçons ou une petite boule de neige fraîche dans le plat avant de passer au micro-ondes.
Utilisations médicales
Avertissement: pour éviter d’endommager la peau, n’appliquez pas de glace directement sur une brûlure, une blessure ou une entorse.
- Traitez ou prévenez l’inflammation. Remplissez à moitié un sac scellable (grand ou petit, selon la taille et l’emplacement de la zone blessée) avec de la neige fraîche, fermez-le et enroulez-le autour d’une nouvelle entorse ou d’un tendon sur une serviette fine. Au moment où la neige fond à moitié, retirez le sac. Cinq ou 10 minutes suffisent pour la glace.
- Traitez une brûlure. Traitez les brûlures mineures en utilisant de la glace ou de la neige pour refroidir un bol d’eau, puis enroulez une serviette imbibée d’eau froide autour de la zone touchée. Consultez un médecin si la brûlure est grave ou cloquée, ou si votre peau est cassée. N’appliquez pas de glace ou de neige directement sur la brûlure.
- Cool bouche de pizza. Aie! Il n’y a rien de tel que la douleur fulgurante de brûler le toit de votre bouche avec un morceau de pizza chaude. Lorsque vous ressentez la brûlure, nourrir vous-même quelques cuillères à café de neige fraîche et propre aidera à soulager la piqûre et à prévenir les cloques.
- Soyez confortablement engourdi. Frottez une boule de neige ou un morceau de glace sur la zone avant d’épiler les sourcils ou de retirer un éclat pour engourdir la douleur.
Autour de la maison
- Plantes d’intérieur d’eau. Arrosez les plantes d’intérieur qui sont difficiles à atteindre avec votre arrosoir ou qui ont tendance à déborder lorsque vous les arrosez en jetant une petite boule de neige ou quelques morceaux de glace sur le sol.
- Retirez le chewing-gum collé. Frottez simplement un glaçon sur la gomme pour la rigidifier afin qu’elle s’écaille ou se détache. À l’intérieur du sèche-linge, attendez que le sèche-linge refroidisse, puis frottez la zone avec de la glace scellée dans un petit sac. Grattez la gomme durcie avec un épurateur en plastique souple, retirez l’écume restante avec un chiffon imbibé de vinaigre blanc.
- Retirez les bosses des tapis et des tapis. Faites fondre un glaçon (ou plusieurs glaçons, au besoin) dans la dépression causée par le poids d’un pied de meuble (ou d’un autre objet lourd). Ensuite, gonflez le poil du tapis et laissez la zone traitée sécher à l’air
- Nettoyez les bouteilles ou les vases à col étroit. Ajoutez une petite poignée de sel casher et quelques cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre blanc dans une tasse de glace pilée. Swish et secouer le mélange à l’intérieur de l’article et de son cou pendant une minute ou deux.
