Comment plantez-vous les pommes de terre de manière à maximiser leur production? Les pommes de terre sont un favori de jardin qui sont faciles à cultiver mais nécessitent une petite planification. Mais lorsque vous cultivez des pommes de terre, l'espacement est essentiel. Parlons du meilleur espacement pour une récolte abondante!
Croissance des plantes de pomme de terre
Quelle distance séparer pour faire pousser des pommes de terre? Le bon espacement est essentiel! Source: Peter
Bien qu’elles poussent sous terre, les pommes de terre (Solanum tuberosum) ne sont pas des légumes-racines, ce sont des tubercules – des tiges féculentes, épaisses et souterraines. Et contrairement aux racines qui s'enfoncent plus profondément dans le sol, les tubercules de pommes de terre poussent et sortent du sol. C'est pourquoi, au fur et à mesure que vos plants de pommes de terre poussent, vous devez «déposer» une terre ou un matériau organique autour de leurs tiges pour que les tubercules restent couverts pendant leur croissance et leur maturation.
Pour se reproduire, les pommes de terre germent des yeux qui produisent ensuite de futurs tubercules de pomme de terre. Avez-vous déjà rangé un sac de pommes de terre biologiques dans un tiroir de la cuisine avant de l'oublier? Vous êtes probablement retourné à des tentacules monstrueux et germés. Si plantés, ce sont les débuts de nouvelles pommes de terre. Bien que la plantation de pommes de terre à partir de produits achetés en magasin ne soit pas recommandée en raison de leur susceptibilité à la pourriture ou à la maladie, de bonnes pommes de terre de semence sont disponibles auprès de sociétés fiables.
Variétés de pommes de terre et de l'espace
L’espacement des pommes de terre dépend à la fois de la variété de pomme de terre que vous avez choisie de cultiver et de votre jardin. En règle générale, les variétés produisant des pommes de terre plus grosses comme le roux nécessitent plus d'espace. Les variétés produisant des pommes de terre plus petites comme le yukon gold nécessitent moins d'espace.
Même si vous n’êtes pas certain de leur taille, le développement des plants de pommes de terre commence petit. Vous pouvez récolter votre plante un peu plus tôt pour obtenir des pommes de terre plus petites si vous ne pensez pas qu’il ya suffisamment d’espace pour les grandes. Et tant qu’ils sont entièrement recouverts de terre, les récoltes tardives restent une option lorsque le feuillage commence à sécher.
À quelle distance plantez-vous des pommes de terre?
L'espacement est crucial. Après tout, il vous faudra de la place pour que vos plantes se développent. La question est de savoir combien d’espace vous disposez. Que votre espace soit mesuré en pouces ou en pieds, vous pouvez faire pousser des pommes de terre. C’est juste une question de planification!
Jardins de pieds carrés
L'espacement des pommes de terre dans les conteneurs est un peu plus confiné. Source: mcav0y
Votre zone de culture est-elle compacte ou avez-vous de la place pour des rangées tentaculaires? Si votre espace est limité et que vous maximisez l’utilisation d’une installation de jardin carré, essayez de planter une variété fingerling pouvant s’adapter plus facilement à un espacement de 12 ″ x 12 ″.
Les personnes qui souhaitent faire pousser des pommes de terre de taille normale dans un jardin d'un pied carré devraient commencer par s'assurer que vous disposez d'au moins 10 à 12 pouces de sol de qualité pour remplir le lit. Ensuite, enlevez tout sauf un pouce ou deux du sol, en le réservant pour plus tard. Espacer uniformément vos pommes de terre à raison de un par pied carré. Une grille de pied carré peut aider à espacer.
Une fois vos pommes de terre en place, couvrez-les d'environ un pouce de terre. Au fur et à mesure que les plantes poussent, vous vous reposerez autour de votre sol réservé. Assurez-vous que les pommes de terre elles-mêmes ne sont jamais exposées à la lumière directe du soleil, car cela pourrait entraîner l'apparition de taches vertes sur la pomme de terre et les rendre immangeables.
Cette plante permet de planter un total de 16 plants de pomme de terre sur un lit de jardin de 4’x4 ’. Les pommes de terre peuvent être un peu plus petites que si elles étaient cultivées dans un lit de jardin plus grand, mais elles seront toujours bonnes à manger!
Espacement à la ferme
Les rangées de pommes de terre dans le sol sont plus espacées. Source: Peppysis
Commencez par creuser une tranchée dans le jardin. Visez-en un qui mesure au moins 6 pouces de large et environ 8 pouces de profondeur, car cela vous permet de le modifier. Appliquez quelques centimètres de compost à la base de la tranchée. Espacez vos tranchées de deux à trois mètres, car elles sont plus faciles à entretenir.
Assurez-vous que chaque pomme de terre de semence a au moins deux yeux, car ceux-ci sont le lieu de développement de la plante. Les grosses pommes de terre avec beaucoup d'yeux peuvent être coupées en morceaux. Si vous les coupez en segments plus petits, attendez quelques jours pour laisser sécher les côtés coupés afin d'éviter toute possibilité de pourriture ou de prédisposition aux maladies.
Une fois que vos plants de pommes de terre sont prêts à planter, placez-en un dans la tranchée tous les 12 pouces. Ajoutez suffisamment de compost pour vous assurer que vos pommes de terre de semence ont une profondeur d'environ 2 à 3 pouces. Une fois planté, arrosez et conservez les pommes de terre en croissance. Au fur et à mesure qu'ils se développent, ajoutez plus de compost et de terre pour les garder couverts.
De plus en plus dans des sacs et des seaux
Vraiment limité sur l'espace? Ne paniquez pas. J’ai planté des pommes de terre dans des sacs de culture ou des seaux de 5 gallons dans le passé et j’ai quand même obtenu une récolte satisfaisante. Avec ces méthodes, vous voudrez être sûr d'avoir un bon drainage. Ensuite, ajoutez environ 3 po de compost et de la terre dans le fond, et ne plantez pas plus de 1 à 2 plants de pommes de terre par contenant. Traitez comme vous le feriez avec d’autres méthodes, en ajoutant plus de terre si nécessaire pour que les pommes de terre restent couvertes.
Vous pourrez peut-être utiliser une feuille de carton pour augmenter la hauteur de votre conteneur s'il continue à produire. Aller à la verticale avec vos pommes de terre peut vous donner une récolte de pommes de terre beaucoup plus grosse!
Pour savoir comment stocker correctement les pommes de terre, consultez la section Stockage des pommes de terre de la section Récolte des pommes de terre: comment savoir quand vos pommes de terre sont prêtes.
