Ce guide de culture est entièrement consacré au magnifique pois papillon ! Son nom botanique est Clitoria ternatea. La plupart des fleurs sont colorées en bleu, mais d’autres espèces présentent une couleur rose-violet. L’utilisation traditionnelle de cette fleur est pour le thé, le colorant alimentaire et les cosmétiques. Dans son habitat d’origine, les fleurs sont faciles à cueillir lors des fourrages tropicaux.
La tisane de fleur de pois est une médecine traditionnelle ayurvédique pour ses propriétés anti-inflammatoires. Les fleurs de Clitoria ternatea produisent des gousses plates qui sont idéales pour manger fraîches. De plus, les fleurs contiennent des anthocyanes bleues majeures, qui sont des composés chimiques qui réagissent avec l’acide pour transformer le thé en une couleur bleue brillante bien connue. Dans le monde des sciences végétales, les cliotides (qui sont antimicrobiens) ont été isolés de la fraction thermostable de l’extrait de fleur.
En Inde, ils la traitent comme une fleur sacrée et l’utilisent dans les rituels quotidiens. Il joue un grand rôle dans leur botanique économique, c’est-à-dire la façon dont les Indiens interagissent avec cette plante. Le genre Clitoria vient d’un mot grec relatif à l’anatomie féminine – auquel beaucoup disent que la fleur ressemble. Ainsi, une utilisation de la médecine traditionnelle pour les fleurs est de traiter les affections sexuelles.
Ces plantes tropicales aux fleurs utiles sont faciles à cultiver lorsqu’elles sont placées dans le bon environnement. Même si vous vivez dans un climat froid, cette plante peut pousser dans des conteneurs et vivre à l’intérieur pendant les hivers. Plongeons dans les détails de la culture du pois papillon.
Guide d’entretien rapide
Pois papillon. Source : douneika
| Nom commun | Pois papillon, pigeonwings asiatiques, pois bleu, vigne jacinthe des bois, pois Darwin |
| Nom scientifique | Clitoria ternée |
| Famille | Fabacées |
| Hauteur et largeur | 6-10 pieds de haut, 2-3 pieds de large |
| Lumière | Plein soleil |
| Sol | Sol sablonneux, légèrement acide et bien drainé |
| L’eau | Arrosage moyen, peu tolérant à la sécheresse |
| Ravageurs et maladies | Tétranyques, pucerons, pourriture des racines, tache foliaire |
Tout sur le pois papillon
Plante de pois papillon. Source : Star
Le nom botanique du pois papillon est Clitoria ternatea. Le genre Clitoria parce que les fleurs ressemblent à l’anatomie féminine, et ternatea parce qu’ils ont découvert la plante sur l’île de Ternate. Les autres noms communs sont les ailes de pigeon asiatiques, le pois Darwin, le pois bleu et la vigne Bluebell.
Cette espèce végétale est originaire d’Afrique et d’Inde. Ainsi, c’est une vivace dans les zones tropicales et une annuelle dans les zones de gel. C’est une plante ornementale à croissance rapide qui présente une abondance de fleurs du début de l’été à l’automne.
Une fois que vous avez vu des fleurs de ternatea, vous constaterez qu’elles sont faciles à identifier. C’est une vigne caduque aux tiges lisses et élancées aux feuilles composées trifoliées. Les feuilles poussent alternativement le long de la tige et ont une stipule à la base de chaque feuille.
Les fleurs de Clitoria ternatea sont la caractéristique la plus frappante de cette plante. Les fleurs sont de couleur bleu-violet avec des marques jaune clair. Cependant, certaines variétés produisent des fleurs blanches ou des fleurs d’un bleu profond vif. Les fleurs se transforment en graines et forment des gousses qui contiennent six à dix graines.
Dans de nombreuses régions du monde, la fleur de Ternatea est une espèce envahissante si elle s’échappe de la culture. Ainsi, si vous ne le cultivez pas dans votre environnement d’origine, veillez à le contenir. Les fleurs de pois papillon sont une plante ornementale populaire et les fleurs de ternatea, avec leur couleur bleuâtre caractéristique, sont utilisées comme colorant alimentaire naturel et pour teindre les fibres naturelles.
Prendre soin des plantes de pois papillon
Le dos d’une fleur de Clitoria ternatea. Source : Star
Le pois papillon est une plante facile à entretenir, surtout lorsque vous fournissez un environnement qu’il aime. On le trouve naturellement en Asie du Sud-Est, il aime donc les climats chauds et humides. Entrons dans les détails de la culture de cette plante intéressante avec ses belles fleurs.
Soleil et température
Le plein soleil est idéal pour la fleur de pois bleu, mais elle tolérera une partie du soleil tant qu’elle reçoit 6 à 10 heures par jour. Les températures idéales sont de 65 à 82 degrés Fahrenheit. Lorsqu’il est cultivé dans les zones de rusticité USDA 11-12, c’est une plante vivace. Dans les zones inférieures, il est annuel car il est sensible aux températures inférieures à 60 degrés Fahrenheit.
Une serre est un endroit parfait pour cultiver des fleurs de Clitoria ternatea car elle imite son environnement naturel.
Eau et humidité
Les plants de pois papillons toléreront une grande quantité d’eau tant que l’eau ne reste pas sur les racines. Lorsque vous cultivez ces fleurs dans un pot, gardez le sol humide mais pas détrempé. Arrosez du bas de la plante le matin pour éviter d’introduire des problèmes fongiques. Continuez à garder le sol humide même si vous rentrez la plante pour l’hiver.
Vous remarquerez peut-être que vous n’aurez pas à arroser aussi souvent si le climat est plus humide. Le pois papillon est à l’aise avec l’humidité et sera globalement plus heureux s’il est bien hydraté.
Sol
Vous pouvez faire pousser des fleurs de pois papillon dans de nombreux types de sol tant qu’ils sont bien drainés. Cependant, le meilleur type de sol est sablonneux. Un sol légèrement acide à neutre avec un pH compris entre 6,6 et 7,5 est idéal. Étant donné que ces plantes préfèrent beaucoup d’eau, il est essentiel d’utiliser un sol bien drainé. Il ne prospérera pas dans un sol détrempé et si le sol est trop humide, il peut attirer la croissance fongique.
Pois papillon fertilisant
Les racines du pois papillon forment des nœuds qui effectuent un processus appelé fixation de l’azote. Ces racines forment une relation symbiotique avec les bactéries du sol pour convertir l’azote atmosphérique en matière végétale riche en azote qui peut ensuite être utilisée pour elle-même.
La première fois que vous plantez, mélangez un engrais NPK équilibré pour lui donner une bonne longueur d’avance. Cela garantira une plante saine avec beaucoup de fleurs. Puis, après cela, un engrais liquide riche en potassium et en phosphore après la taille est nécessaire une à deux fois par an.
Tailler le pois papillon
Taillez votre plante de pois papillon quand elle devient longue pour encourager la croissance touffue. Prévoyez également de couper les fleurs fanées si vous souhaitez prolonger la durée de production des fleurs. Si vous ne coupez pas les fleurs, toute l’énergie de la plante ira à la formation de gousses au lieu de fleurs. Enfin, taillez-la bien pour lui permettre de se reposer jusqu’à la prochaine floraison.
Propagation du pois papillon
Il existe deux méthodes de propagation avec ces fleurs – par graines ou par boutures. Les fleurs de pois papillon sont capricieuses lorsqu’elles partent d’une graine et il faudra jusqu’à un an pour que votre plante fleurisse ses jolies fleurs.
Pour un meilleur taux de réussite, faites tremper les graines pendant 24 heures, puis placez-les dans une serviette en papier humide pour faire germer. De cette façon, vous saurez quelles graines sont viables et vous pourrez ensuite les planter dans un sol de départ de graines. Gardez le sol humide et fournissez chaleur et lumière pendant environ 45 jours.
La propagation à partir de boutures fournit une plante plus grande avec des fleurs en moins de temps. Choisissez une bouture douce à semi-dure d’une plante établie, puis coupez la tige de 6 à 8 pouces et retirez toutes les feuilles, en laissant 2 à 4 du haut de la tige. Trempez la tige dans l’hormone d’enracinement et placez 2 à 3 pouces de la bouture dans de la vermiculite humide ou du sable.
Placez la bouture dans un endroit chaud qui offre au moins 6 heures de soleil. Gardez le sol humide et il devrait former des racines dans les 30 à 45 jours.
Rempoter le pois papillon
Lorsque vous cultivez des fleurs de pois papillon dans un récipient, il est bon de le rempoter une fois par an pour améliorer la qualité du sol ou lorsqu’elles ont doublé de taille. Utilisez de la terre fraîche et humidifiée et transplantez-la dans un récipient de 2 à 3 pouces plus grand que le récipient précédent.
Dépannage
Les fleurs de pois papillon colorent les liquides. Source: alberth2
Les pois papillons et les fleurs qui les accompagnent ne sont pas sujets à des maladies graves, mais il y a quelques soucis à prendre en compte. Cette section suivante explique comment traiter les problèmes de croissance, les infestations de ravageurs ou les maladies qui peuvent survenir.
Problèmes croissants
Le plus gros problème lors de la culture des fleurs de Clitoria ternatea est le quantité d’eau il reçoit. Comme il est originaire des zones tropicales, il aime beaucoup l’humidité. Un sol bien drainé est idéal pour éviter que le sol ne devienne détrempé. De plus, il n’aime pas avoir froid. Les températures idéales sont supérieures à 60 degrés Fahrenheit. Ramenez-le à l’intérieur lorsque les températures baissent pour le garder en bonne santé et heureux.
Ravageurs
Pucerons ou alors tétranyques sont les types de ravageurs les plus graves que vous verrez affecter les plants de pois papillon. Les pucerons sont de petits insectes bruns, verts ou jaunes suspendus sous les feuilles. Ils se nourrissent de la sève de la plante, en suçant lentement la vie. Les feuilles jaunissent et se tordent, et la plante peut cesser de croître. L’huile de neem ne tue pas les pucerons instantanément mais les empêche de se nourrir jusqu’à ce qu’ils meurent.
Les acariens sont minuscules, ce qui les rend difficiles à voir. Secouez une feuille ou les fleurs sur un morceau de papier blanc pour rechercher de petits points qui se déplacent. D’autres signes sont des toiles sur la plante et des pointillés blancs sur les feuilles. Les acariens sucent la plante, éliminant le contenu de la cellule végétale et laissant derrière eux des cellules végétales argentées.
Ainsi, les feuilles et parfois les fleurs semblent marbrées d’une teinte jaunâtre ou grisâtre. Vous pouvez les éliminer avec de l’eau pour les petites infestations et introduire ou attirer des acariens prédateurs dans votre jardin. La prévention est la meilleure ligne de défense. Gardez votre pois papillon en bonne santé et sans stress. Les acariens préfèrent les plantes stressées par la sécheresse et les sols secs.
Maladies
Les maladies fongiques telles que tache des feuilles ou alors pourriture des racines sont les plus couramment observés dans le pois papillon. De grandes quantités d’eau causent des problèmes fongiques, généralement en raison d’un arrosage excessif ou de l’eau restant sur les feuilles.
La tache foliaire commence aux feuilles inférieures et remonte la plante. Les feuilles développent des taches circulaires avec une spore au centre et finissent par tomber. Pour contrôler cela, placez la plante là où elle reçoit beaucoup d’air, arrosez à la base de la plante pour éviter les éclaboussures sur les feuilles et les fleurs, réduisez l’humidité et taillez pour augmenter la circulation de l’air. Les fongicides doivent être utilisés en dernier recours.
La pourriture des racines est causée par trop d’eau (et parfois des champignons qui se développent dans un environnement humide), généralement par un arrosage excessif, le sol ne se draine pas ou n’a pas de trous de drainage adéquats dans le pot. Trop d’eau fait mourir les racines par manque d’oxygène. Ils apparaîtront pâteux et commenceront à pourrir.
La prévention est la clé, et si vous l’attrapez assez tôt, vous pouvez mettre en œuvre d’autres mesures telles que le rempotage dans un pot mieux drainé avec un sol bien drainé et l’ajustement de votre horaire d’arrosage. Lorsque vous rempotez, coupez toutes les racines molles et mortes et toutes les feuilles et fleurs affectées, puis rincez soigneusement la motte. Pour les infections fongiques graves, vaporisez les racines avec un fongicide avant de planter dans le nouveau conteneur avec de la terre fraîche.
Questions fréquemment posées
Clitorée ternée. Source : douneika
Q : À quoi servent les pois papillons ?
R : La plante de pois papillon est excellente comme additif pour le thé. Les couleurs organiques bleues des fleurs sont un ajout dynamique en tant que colorant alimentaire et colorant textile. Les fleurs sont la portion habituellement consommée, et elles sont utilisées dans la médecine traditionnelle, mais beaucoup apprécient le thé généralement mélangé à d’autres saveurs telles que la grenade.
Q : Le pois papillon est-il annuel ou vivace ?
R : Le pois papillon est une vigne à feuilles caduques vivace dans les climats chauds. Il est cultivé comme une annuelle dans les zones qui reçoivent du gel, et c’est une espèce de revégétalisation commune dans son habitat d’origine.
Q : Combien de temps faut-il pour faire pousser un pois papillon ?
A: Le pois papillon est une vigne à croissance rapide lorsqu’il est fourni dans les bonnes conditions. Lorsqu’il est cultivé à partir de graines, il fleurira dans les 90 jours.
Q : Pouvez-vous faire pousser des fleurs de pois papillon à l’intérieur ?
R : Oui, vous pouvez faire pousser des pois papillons à l’intérieur. Cultivez-les dans des pots pour les garder à l’extérieur pendant la saison chaude et déplacez-les à l’intérieur lorsque le temps se refroidit. Beaucoup cultivent cette vigne toute l’année dans une serre car il s’agit d’une plante tropicale.
Q : Les pois papillons ont-ils besoin d’un treillis ?
R : Étant donné que le pois papillon est une vigne, un treillis ou un type de support est nécessaire. Cela assurera une croissance saine et préviendra les maladies fongiques.
Q : Quel goût a le pois papillon ?
R : Beaucoup disent que le goût du pois papillon ressemble à celui de la camomille. D’autres disent qu’il a un goût similaire à un thé vert clair avec des saveurs terreuses.
Q : Pourquoi le thé aux pois papillons devient-il violet ?
R : Le pois papillon contient de l’anthocyanine, qui est un pigment. Exposez ce pigment à quelque chose d’acide, comme du jus de citron, et il réagira et deviendra bleu vif.
