Les tomates et les courges d’été incarnent pratiquement la générosité de l’été. Planter ces deux légumes d’été est une évidence car ils sont faciles à cultiver et nécessitent encore moins de travail en cuisine.
Que vous recherchiez le confort d’un sandwich aux tomates mûres ou que vous planifiez une ratatouille plus relevée, il y a quelque chose de spécial dans le fait maison.
Si vous envisagez de cultiver ces deux légumes cette saison, pensez à économiser de l’espace dans votre jardin en les plantant ensemble. Regardons comment ces deux cultures fonctionnent ensemble et décidons si c’est une bonne idée de faire des compagnons de tomates et de courges.
La réponse rapide
Les tomates et les courges d’été ont très besoins environnementaux similaires. Bien qu’ils n’offrent pas d’avantages stellaires les uns aux autres, ils vont certainement bien ensemble, et les planter les uns à côté des autres gagner du temps et de l’espace. Sans inconvénient connu, c’est un bon compagnonnage !
La réponse détaillée
La plantation d’accompagnement consiste à planter des cultures ensemble pour un bénéfice mutuel.
La plantation d’accompagnement est la science et l’art de planter deux cultures ou plus à proximité l’une de l’autre. Cette ancienne méthode agricole est utilisée depuis des siècles pour maximiser les relations symbiotiques entre les cultures.
Les Amérindiens utilisaient souvent ce processus, avec une combinaison particulière utilisée de manière si prolifique qu’elle a valu le surnom de The Three Sisters. Les sœurs sont le maïs, la courge et les haricots. Ils ont été plantés ensemble parce qu’ils profitent mutuellement d’une manière qui augmente les rendements des trois cultures.
- Le maïs est un support sur lequel grimper les haricots.
- Les haricots fixent l’azote, ils ajoutent donc des nutriments au sol pour les autres.
- La courge aide à ombrager les racines et à prévenir les mauvaises herbes avec ses grandes feuilles basses.
Nous pouvons utiliser la même philosophie derrière Les Trois Sœurs pour créer nos camaraderies de jardin.
Avantages de la plantation d’accompagnement
Lorsque vous choisissez des cultures pour être des compagnons, considérez d’abord si les espèces profitent les unes des autres ou font le contraire. Certains des avantages potentiels de la plantation d’accompagnement sont:
Inconvénients de la plantation d’accompagnement
Cependant, toutes les plantes ne font pas de bons voisins. Certaines cultures peuvent ne pas bien s’entendre avec d’autres et préfèrent pousser de manière indépendante ! Certaines des causes des mauvais compagnons sont :
Tomates et courges ensemble
Alors, comment les tomates se marient-elles avec les courgettes ou d’autres types de courges d’été, et dans quelle mesure résiste-t-elle aux tests de ce qui fait une bonne compagnie ? Jetons un coup d’œil à certains des facteurs les plus critiques.
Saison
Les deux plantes portent l’été et peuvent être plantées simultanément, minimisant ainsi la perturbation des racines.
Les deux cultures sont des légumes d’été. Ils peuvent être plantés simultanément, ce qui signifie moins de perturbation de leurs racines.
Ils mûrissent tous les deux à peu près au même rythme et continuent de produire pendant plusieurs semaines (parfois des mois) à la fin du printemps et en été.
Exposition au soleil
Les courges et les tomates prospèrent en plein soleil, résistent à des températures élevées et ont besoin d’un ensoleillement suffisant pour la production de légumes.
Les courges et les tomates aiment le plein soleil. Les deux peuvent tolérer beaucoup de chaleur et ont besoin de tout ce soleil pour produire la plus grande quantité de fruits.
Donner beaucoup de soleil à vos tomates contribuera à améliorer les rendements.
La courge a de grandes feuilles basses qui aident à ombrager le sol, ce qui signifie que plus d’humidité est retenue dans le sol. Ces larges feuilles maximisent également la photosynthèse sous la canopée tachetée d’un plant de tomate.
Humidité
Les tomates nécessitent un arrosage régulier, tandis que les feuilles de courge agissent comme un paillis vivant et aident à maintenir l’humidité du sol.
Les tomates ont besoin de 1-2 d’eau par semaine. Ils prospèrent lorsque le sol est maintenu légèrement humide. Arroser une fois par jour devrait suffire dans les premières semaines, mais à mesure que la température augmente et que vos plantes grossissent, elles peuvent avoir besoin d’être arrosées deux fois par jour.
Les courges conservent mieux l’eau parce que leurs feuilles empêchent la lumière du soleil de cuire l’eau directement du sol. Cependant, ils se contenteront également d’un sol constamment humide et peuvent réduire l’eau nécessaire à leurs voisines tomates.
Sol
Les deux plantes préfèrent un sol fertile et bien drainé avec une rétention d’humidité modérée.
Les deux plantes aiment un sol fertile, bien drainé et limoneux. Ils ont besoin d’un sol qui retient un peu d’humidité mais ne reste pas détrempé. Il serait avantageux pour les deux plantes de mélanger du compost organique ou des déjections de vers avant la plantation pour enrichir le sol.
Nutriments
Ils ont des besoins en engrais similaires, ce qui permet une alimentation régulière sans submerger l’une ou l’autre des plantes.
Les tomates sont de gros mangeurs, ce qui signifie qu’elles doivent être fertilisées régulièrement. Un engrais tout usage à libération lente ou un engrais pour plantes Tomato-Tone peut favoriser des tomates plus charnues et juteuses.
La courge n’a pas tout à fait besoin du même niveau de nutriments, mais elle ne brûlera pas à cause de la quantité d’engrais dont un plant de tomate a besoin. Les deux plantes sont ainsi compatibles. La courge n’est pas un jeu d’enfant, donc les tomates à forte alimentation ne les priveront pas tant que vous la garderez à venir.
Espace
Les courges et les tomates ont besoin d’espace pour pousser dans des directions différentes mais peuvent coexister harmonieusement.
Les courges et les tomates ont toutes deux besoin d’espace pour s’étaler, mais dans des directions différentes. La courge d’été a tendance à ramper sur le sol plutôt qu’à se redresser.
La plupart du feuillage d’un plant de tomate sera au-dessus des sommets des plants de courge, en particulier si vous les treillis. Les tomates peuvent jeter un peu d’ombre sur votre courge, mais elles doivent néanmoins être harmonieuses.
Pollinisateurs
Les plantes de courge attirent les abeilles indigènes et les abeilles avec leurs belles fleurs.
Les plants de courge produisent de grandes et belles fleurs dorées très appréciées des abeilles indigènes et des abeilles domestiques. Commercialement, les abeilles pollinisent la plupart des courges, mais vous remarquerez de nombreuses abeilles différentes jusqu’à la taille dans vos fleurs de courge si vous regardez attentivement.
C’est merveilleux pour les tomates, qui sont également pollinisées par les abeilles. Les tomates ont des fleurs moins flashy que les abeilles peuvent visiter même sans voisins squashy à proximité. Mais les grosses fleurs de courge sont un puissant leurre pour les abeilles, et elles resteront également dans les parages pour les tomates après avoir visité les fleurs plus grosses et plus proéminentes.
Ajout d’un plant de bourrache à cette combinaison augmentera encore plus le nombre de pollinisateurs, car les abeilles adorent les fleurs bleues de cette herbacée vivace.
Dernières pensées
Les courges et les tomates se marient à tous les niveaux, ce qui en fait de très bons compagnons. Cet appariement appréciera tous les mêmes facteurs environnementaux, et les planter ensemble maximisera votre espace. La courge a peut-être plus à offrir aux tomates dans cet accord, mais cela ne semble pas s’en soucier. Ces plantes sont de super voisines !
