Vous avez donc entendu parler de cette façon de cultiver des plantes appelée « culture hydroponique », mais vous n’avez aucune idée de ce que c’est…
Si vous avez entendu parler de la culture hydroponique mais que vous êtes submergé par les informations et que vous ne savez pas par où commencer, ceci est pour vous.
Avant d’entrer dans le vif du sujet de cet article, si vous vous demandez d’où vient la culture hydroponique ? alors je vous recommande de consulter le histoire de l’hydroponie article que j’ai écrit il y a quelques temps.
Cet article vous fera passer de l’ignorance de la culture hydroponique à la connaissance suffisante pour construire votre propre système hydroponique maison et cultiver votre propre nourriture !
Mais avant d’aborder tout cela, nous devons comprendre exactement comment fonctionne la culture hydroponique. Sans ces connaissances fondamentales, nous n’aurions jamais une compréhension approfondie du fonctionnement de nos systèmes hydroponiques.
Comment fonctionne la culture hydroponique ?
Si vous décomposez le mot hydroponique, vous obtenez hydro et ponos, qui signifient eau et travail. En culture hydroponique, l’eau et une solution de nutriments font tout le travail pour que la plante pousse il n’y a pas de sol ! L’image de droite est un exemple de l’un des types les plus élémentaires de systèmes hydroponiques, une configuration d’irrigation passive.
Dans cette configuration, les plantes sont maintenues en place par un support de culture (dans ce cas perlite est en train d’être utilisé). La bouteille de soda de 2 litres sert de réservoir pour contenir la perlite ainsi que l’eau, qui se trouve dans le compartiment inférieur. Ajoutez un peu de lumière à cette configuration et vous avez un système hydroponique fonctionnel !
Bien sûr, c’est une configuration très simpliste. Bien qu’il gardera ces plantes en vie, ils ne prospéreront probablement pas dans ce système.
Lisez la suite pour savoir pourquoi.
De quoi sont faites les plantes ?
Si nous voulons comprendre comment nourrir et soigner nos plantes, nous devons savoir de quoi elles sont faites. Tous les êtres vivants sont constitués de matière organique.
La matière organique doit être constituée des éléments suivants :
- Azote
- Oxygène
- Hydrogène
- Carbone.
Ces quatre éléments représentent plus de 90 % du poids d’une plante et jouent différents rôles dans le fonctionnement de tous les différents systèmes d’une plante.
De quoi les plantes ont-elles besoin pour pousser ?
Maintenant que nous savons de quoi sont faites les plantes, nous devons savoir ce dont elles ont besoin de l’environnement pour prospérer.
Les cinq clés de la croissance des plantes sont la lumière, le dioxyde de carbone, l’oxygène, l’eau et les nutriments.
Lumière
Les plantes ont besoin de lumière pour mener à bien le processus de photosynthèse. En termes simples, la photosynthèse crée du glucose, qui est un sucre qui fournit de l’énergie pour les processus vitaux d’une plante.
Gaz carbonique
Le dioxyde de carbone est utilisé par les plantes pour respirer. Ils absorbent du dioxyde de carbone et expirent notre composé suivant, l’oxygène.
Oxygène
Les plantes ont besoin d’oxygène dans le cadre du processus de respiration. Ils l’expirent comme un déchet lors de la photosynthèse. Heureusement pour nous, leurs déchets sont ce dont nous, les humains, avons besoin pour respirer !
Eau
L’eau est nécessaire pour de nombreuses réactions biochimiques différentes dans une plante, en plus d’être un solvant pour des réactions supplémentaires. Il aide également à garder une plante rigide sans elle, les plantes flétrissent. Enfin, il agit comme un moyen de transport pour les nutriments.
Nutriments
Les nombreux éléments différents que les plantes utilisent comme nutriments sont importants car ce sont les éléments qui composent une plante. Ils sont utilisés dans toutes les réactions biochimiques.
Macronutriments
Les éléments les plus essentiels sont l’azote, le phosphore et le potassium. Ils sont connus comme macronutriments car ils sont absorbés en plus grande quantité et sont les plus importants pour la survie d’une plante.
Micronutriments
En plus de ces macronutriments, les plantes ont besoin d’autres éléments en plus petites quantités. Celles-ci sont connues sous le nom de micronutriments. Ils comprennent:
- Bore
- Calcium
- Cuivre
- Fer
- Magnésium
- Manganèse
- Molybdène
- Soufre
- Zinc.
Ceci est une explication extrêmement basique de ce que font les nutriments pour les plantes. Pour une explication approfondie, visitez mon guide complet sur les éléments nutritifs des plantes et leurs carences.
Comment cela se branche sur la culture hydroponique
Maintenant, nous voyons ce dont les plantes ont besoin pour pousser et les bases de la culture hydroponique. Qu’est-ce qui fait fonctionner un système hydroponique ?
Si on y regarde de plus près, on enlève essentiellement de la terre. Cela signifie que nous supprimons la seule source de nutrition pour une plante. Pour contrer cela, nous devons compléter la plante avec une nutrition adéquate. Nous le faisons en utilisant des nutriments hydroponiques, ce qui est un article entièrement différent.
En enlevant le sol, nous faisons plusieurs choses :
- Suppression des nutriments (que nous rajoutons ensuite)
- Éliminer la principale source de parasites
- Élimination d’un milieu rétenteur d’eau
Vous pensez peut-être : « Hm. Tout cela ressemble à de mauvaises choses. Pourquoi cultiveriez-vous dans un système hydroponique plutôt qu’en terre ? »
C’est une bonne question. La petite histoire est celle-ci :
Vous obtenez un contrôle presque total sur votre environnement de culture, ce qui signifie des plantes plus saines qui poussent plus rapidement.
Pour répondre plus en profondeur, consultez mon article sur la culture hydroponique par rapport au jardinage du sol.
Pourquoi vous devez savoir tout cela
Lorsque vous construisez vos propres systèmes hydroponiques, vous créez un nouvel environnement dans lequel nos plantes peuvent vivre. Sans comprendre ce dont une plante a besoin pour survivre, il vous sera difficile de faire pousser des plantes fortes et saines. Vous auriez également du mal à résoudre les problèmes qui surviennent dans votre système de culture hydroponique maison.
Il est important de connaître toutes les différentes variables qui entrent dans votre système. De cette façon, vous pouvez comprendre comment les optimiser et faire en sorte que tout fonctionne en harmonie. Un système bien conçu est définitivement une belle chose à voir tout fonctionne automatiquement, créant une utopie pour vos plantes !
Un système mal conçu est une atrocité. Trop peu de lumière ? Sous-marin ? Mauvais mélange de nutriments ? N’importe lequel d’entre eux pourrait entraîner une mauvaise croissance de vos plantes et vous laisser avec une récolte terne. Ne vous inquiétez pas si cette série d’articles fournira une réponse à tous ces problèmes et plus encore !
Maintenant que vous comprenez les bases, consultez le prochain article de la série. J’ai rassemblé un aperçu de tous les différents types de systèmes hydroponiques que vous pouvez construire et de leurs avantages et inconvénients.
