Avant de commencer, si vous n’avez pas lu mon guide sur les nutriments hydroponiques, allez-y maintenant et renseignez-vous ! OK, parlons d’une étape cruciale dans votre éducation à la culture hydroponique – le pH et la disponibilité des nutriments.
Nous avons déjà appris ce dont les plantes ont besoin pour survivre :
- Lumière
- Eau
- Nutriments
- Oxygène
- Gaz carbonique
Dans cet article, jetez un œil à deux d’entre eux : eau et nutriments.
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pH : qu’est-ce que c’est et pourquoi est-ce important ?
Vous vous souvenez peut-être du pH de vos cours de chimie au lycée. C’est une mesure de l’acidité ou de la basicité d’une solution. Il est mesuré sur une échelle de 1 à 14. Un pH de 1 est considéré comme une solution extrêmement acide et un pH de 14 comme une solution très basique. L’eau absolument pure est considérée comme un 7.0 sur l’échelle autrement connue sous le nom de pH neutre.
Sans connaître les bases du pH, vous risquez de causer des problèmes catastrophiques à votre jardin hydroponique. Parce que vous renoncez à l’utilisation du sol dans la culture hydroponique, il est crucial de garder un œil vigilant sur le pH de votre solution nutritive.
La plage optimale pour la plupart des plantes se situe entre 5,5 et 6,5. Un pH dans cette gamme a quelques avantages pour nous. Tout d’abord, nous travaillions avec des nutriments dissous dans l’eau, et non dans le sol, afin que nous puissions immédiatement écarter les maladies et les ravageurs qui affligent les jardins de sol traditionnels. De plus, avec un pH légèrement acide, de nombreuses variétés d’algues d’origine hydrique ont du mal à se développer. Cependant, la raison la plus importante pour maintenir votre pH entre 5,5 et 6,5 est d’éviter quelque chose appelé blocage des nutriments.
Ne jetez pas vos nutriments en prison
Le pH de votre réservoir de nutriments affecte la façon dont les plantes absorbent les nutriments. Un pH trop élevé ou trop bas peut complètement arrêter la capacité des racines de vos plantes à absorber les nutriments. C’est clairement mauvais, un réservoir de nutriments bien équilibré contient non seulement la bonne concentration de nutriments par rapport à l’eau, mais la solution elle-même doit également être dans la bonne plage. Ce n’est qu’alors que vous pourrez disposer d’un réservoir de nutriments vraiment équilibré.
Les nutriments et les plages de pH qui les bloquent.
Le tableau ci-dessus répertorie les nutriments les plus essentiels dont les plantes ont besoin pour une croissance vigoureuse. Cette liste est accompagnée d’une représentation horizontale de la disponibilité de chacun de ces nutriments au fur et à mesure que vous vous déplacez sur l’échelle de pH. L’épaisseur/minceur de chaque ligne de nutriments représente la capacité d’une plante à absorber ce nutriment particulier à un niveau de pH spécifique.
Comme vous pouvez le voir, les plantes trouvent presque tous les nutriments difficiles à absorber aux extrémités de l’échelle de pH. Cependant, vous n’avez pas besoin d’être trop déséquilibré pour entraver la croissance de vos plantes. Jetez un oeil à pH 5,0. Ici, nos plantes ont du mal à absorber les trois macronutriments ainsi qu’une poignée d’autres nutriments. C’est pourquoi le maintien d’un pH équilibré est extrêmement important. De petites erreurs peuvent nuire à vos plantes. Le sweet spot est généralement considéré comme autour de 6,2, bien que différentes plantes nécessitent différents niveaux de pH.
La plupart des nutriments liquides sont livrés avec des tampons de pH. Ceux-ci garantissent que le pH de votre eau est corrigé dans la plage de 5,5 à 6,5, ce qui est très pratique pour les producteurs hydroponiques. Cependant, cela ne signifie pas que vous pouvez complètement oublier de surveiller votre pH. L’absorption de nutriments et d’eau par vos plantes entraînera une fluctuation du pH. Il est très important d’avoir un kit de test de pH simple pour suivre les niveaux de pH de vos réservoirs de nutriments.
Eh bien, nous l’avons. Les bases de pH et disponibilité des nutriments pour vos jardins hydroponiques ! Il y a toujours plus à l’image, mais pour l’instant, ce guide d’introduction fonctionnera très bien.
Si vous vous sentez excité, rendez-vous au prochain article de mon Série Hydroponique From Scratch: Milieux de culture hydroponique.
