Tellement bon qu’il vaut la peine de laisser exprès vos bananes se ramollir ! 1-3/4 tasses de farine tout usage tamisée 2 cuillères à café de levure 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 1/3 tasse de beurre 3/4 tasse de sucre 2 œufs bien battus 1 tasse de …
Pain à l’avoine
La plupart des «pains à l’avoine» ne contiennent pas de farine d’avoine. Cette recette utilise quatre tasses de flocons d’avoine, une tasse de germe de blé et de la farine toujours non blanchie. 4 tasses d’eau bouillante 4 tasses de flocons d’avoine 3/4 tasse de mélasse foncée 1/2 tasse de beurre ou de margarine 1 …
Poulet au citron et au thym
Simple et délicieuse, cette recette de poulet au citron et au thym fait un merveilleux souper d’été. Servir accompagné de riz pilaf et d’asperges ou de tout autre légume frais de saison. 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau 3 cuillères à soupe de farine tout usage 1/2 cuillère à café de …
Cupcakes aux carottes avec glaçage au fromage à la crème
Nos cupcakes aux carottes avec glaçage au fromage à la crème sont une variante populaire du gâteau aux carottes ordinaire. Essayez ces cupcakes aux carottes pour une gâterie printanière. Idéal pour Pâques aussi! 2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 …
Croissants aux abricots et aux noix
Ces croissants riches et délicats fourrés aux abricots s’inscrivent dans la tradition du rugelach et autres pâtisseries roulées. Essayez une petite variation en utilisant également des conserves de fraises ou de framboises. 2 tasses de farine tout usage pincée de sel 1 cuillère à café de sucre 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre 1 tasse …
Dessert Empanadas
Ces mini chaussons dorés sont un délicieux régal pour le dessert ou le matin avec un café. Remplissez vos empanadas de dessert de pâte de quava ou d’une confiture de fruits de votre choix! 2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 8 cuillères …
Tarte au chocolat de maman
Cette recette de la tarte au chocolat de maman vient de la mère d’un lecteur fidèle. Il a environ 100 ans et a résisté à l’épreuve du temps dans sa famille. Remplissage 1 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à soupe de cacao 1/4 tasse de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 tasse …