meilleures recettes de compote de pommes

Meilleures recettes de compote de pommes

Profitez d’une collection de nos meilleures recettes de compote de pommes maison! De plus, découvrez quelques-unes de nos recettes préférées qui utilisent de la compote de pommes comme ingrédient, du pain à la compote de pommes au pudding à la compote de pommes ! Lorsque vous préparez de la compote de pommes, il est important d’utiliser …

le mois d'octobre 2021 : vacances, faits amusants, folklore

Le mois d’octobre 2021 : vacances, faits amusants, folklore

En octobre, l’automne bat son plein. Mettons-nous dans l’ambiance automnale ! Découvrez pourquoi ce mois s’appelle octobre, quelles vacances surveiller, quoi faire dans le jardin, quoi cuisiner dans la cuisine, quand voir la pleine lune du chasseur, et plus encore ! Le mois d’octobre Le nom de ce mois vient du latin octo, « huit …

les meilleures pommes pour la pâtisserie et la cuisine

Les meilleures pommes pour la pâtisserie et la cuisine

Toutes les pommes ne sont pas idéales pour la cuisine ! Dans cet article, nous partageons certaines des meilleures pommes pour la pâtisserie et la cuisine, notamment les meilleures pommes pour les tartes aux pommes, les meilleures pommes pour faire de la compote de pommes, les meilleures pommes pour le cidre de pomme et les …

carte du ciel nocturne d'octobre 2021 : constellations, hier et aujourd'hui

Carte du ciel nocturne d’octobre 2021 : constellations, hier et aujourd’hui

Bienvenue sur la carte du ciel d’octobre ! Ce mois-ci, nous mettons en évidence les constellations. Qui a été la première personne à enregistrer des constellations ? Combien y a-t-il de constellations ? Les constellations sont-elles permanentes ? Allons observer les étoiles avec notre carte gratuite et imprimable des étoiles de la nuit. Cliquez simplement ici …

ne craignez pas les produits « moches » !

Ne craignez pas les produits « moches » !

S’il s’agissait de votre première année de culture de fruits et légumes de jardin, vous avez probablement découvert qu’une grande partie de vos produits du potager ne ressemblent pas à ce que vous voyez dans le magasin. Ne vous découragez pas ! C’est ce qu’il y a à l’intérieur qui compte ! Apprenez-en plus sur …

pleine lune en octobre 2021

Pleine Lune en octobre 2021

La pleine lune d’octobre apparaît le mercredi 20 octobre 2021. Découvrez d’où vient le nom de Hunter’s Moon, ainsi que les dates des phases de la lune, les meilleurs jours de la lune, le folklore et plus encore ! Quand voir la pleine lune en octobre 2021 La lune du chasseur atteindra son illumination maximale à …

carte du ciel nocturne d'octobre 2021 : constellations, hier et aujourd'hui

Carte du ciel nocturne d’octobre 2021 : constellations, hier et aujourd’hui

Bienvenue sur la carte du ciel d’octobre ! Ce mois-ci, nous mettons en évidence les constellations. Qui a été la première personne à enregistrer des constellations ? Combien y a-t-il de constellations ? Les constellations sont-elles permanentes ? Allons observer les étoiles avec notre carte gratuite et imprimable des étoiles de la nuit. Cliquez simplement ici …

pierre de naissance de septembre : le saphir

Pierre de naissance de septembre : le saphir

La pierre de naissance de septembre, le saphir, était autrefois considérée comme une protection contre le mal et l’empoisonnement. En savoir plus sur le saphir bleu brillant ! Couleur de la pierre de naissance de septembre Les saphirs sont une forme de corindon, le deuxième minéral le plus dur. D’une couleur allant généralement du bleu …

carte du ciel nocturne de septembre 2021 : pégase et mesure

Carte du ciel nocturne de septembre 2021 : Pégase et mesure du ciel

Bienvenue sur la carte du ciel nocturne de septembre ! Ce mois-ci, surveillez Pégase, le cheval ailé, et apprenez à mesurer le ciel ! Cliquez simplement ici ou sur l’image ci-dessous pour ouvrir la carte imprimable, puis apportez-la dehors ! Pégase, le cheval ailé Quand on regarde vers l’Est les soirs de septembre, il est difficile …

le mois de septembre 2021 : vacances, faits amusants, folklore

Le mois de septembre 2021 : vacances, faits amusants, folklore

Que se passe-t-il au mois de septembre ? C’est un peu pour tout le monde : les derniers jours de l’été et les premiers jours de l’automne. Voir les vacances de septembre, des conseils, des recettes, des faits amusants et des anecdotes ci-dessous. Septembre, dans la vieille Angleterre, s’appelait Haervest-monath (Mois de la récolte). C’est …

quelle est la précision des prévisions météorologiques du old farmer's

Quelle est la précision des prévisions météorologiques du Old Farmer’s Almanach?

Dans quelle mesure The Old Farmers’ Almanac a-t-il été précis pour prédire les conditions météorologiques à long terme aux États-Unis et au Canada ? Jetons un coup d’œil aux prévisions météorologiques de l’année dernière (2020-2021). Chaque année, autour de la fête du Travail, The Old Farmer’s Almanac publie ses prévisions météorologiques à long terme pour l’année …

roch hachana 2021

Roch Hachana 2021

Roch Hachana est le début de l’année selon le calendrier juif traditionnel. En 2021, Roch Hachana commence au coucher du soleil le lundi 6 septembre. Apprenez-en plus sur la façon dont Roch Hachana est célébrée avec des traditions et des aliments symboliques sucrés, et écoutez le son du shofar ! Qu’est-ce que Roch Hachana ? Roch …

yom kippour 2020

Yom Kippour 2020

En 2021, Yom Kippour commence au coucher du soleil le 15 septembre. Découvrez la signification de Yom Kippour, ainsi que les traditions et les recettes spéciales liées à cette fête. Qu’est-ce que Yom Kippour ? Yom Kippour signifie « Jour des Expiations » en hébreu. C’est la fête juive la plus sainte de l’année et se …

halloween 2021

Halloween 2021

Cette année, Halloween tombe un dimanche ! Apprenez tout sur l’histoire fascinante de cette fête (cela peut vous surprendre!). Nous avons également un sac plein de friandises d’Halloween pour vous, parmi lesquelles de délicieuses recettes, de l’artisanat sympa, de la poésie et des activités amusantes, d’un sentier Trick-or-Treat à un jardin de sucettes Stick-or-Treat ! Quand …

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Quand planter des bulbes de jonquilles pour les meilleures fleurs

Ces jonquilles ont fière allure dans des contenants ou comme fleurs coupéesImage: Narcisse ‘Peach Cobbler’ de Thompson & Morgan Pour les meilleures floraisons printanières, plantez vos bulbes de jonquilles en automne. De cette façon, ils ont amplement le temps de s’installer et de développer des systèmes racinaires solides pour soutenir un feuillage sain et des …

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Comment faire pousser des bulbes de jacinthe dans l’eau

Les jacinthes telles que ‘Berries and Cream Mixture’ peuvent être cultivées dans l’eau pour en profiter tout au long de l’hiverDroits d’auteur : jardins hollandais Faire pousser des jacinthes dans l’eau vous donne la chance de profiter de bulbes de printemps vibrants et magnifiquement parfumés au cœur de l’hiver. En fait, avec un peu de planification, …

ambroisie

Ambroisie

Un dessert à l’ancienne qui n’a pas perdu une once d’attrait au fil des ans, l’ambroisie est extrêmement facile à préparer et fait un dessert léger et rafraîchissant. Pour un dessert plus coloré, utilisez des mini guimauves colorées. 2 tasses d’oranges égouttées et hachées 2-1/2 tasses (la moitié d’un sac de 10 onces) de guimauves …

chaudrée de palourdes du bas est

Chaudrée de palourdes du bas est

La meilleure façon de préparer cette chaudrée de palourdes de Down East est avec des palourdes que vous avez vous-même creusées après avoir jeté l’ancre dans une baie isolée, mais elle est terriblement bonne avec des palourdes fraîches achetées dans une marina locale. 4 douzaines de palourdes à coquille dure, lavées ou 1 litre de …

pouding au pain à la crème

Pouding au pain à la crème

Cela vient de ma chère cousine, Ruth Perkins Wilson (1926-2003). Elle vivait à North Berwick, dans le Maine, lorsqu’elle m’a donné cette recette en 1987. J’ai de doux souvenirs de Ruthie à chaque fois que je prépare ce pudding. Il est délicieux et a une texture très pâtissière. 2 tasses de pain, coupé en cubes …

fête du travail 2021

Fête du travail 2021

Cette année, la fête du Travail tombe le lundi 6 septembre ! Contrairement à de nombreux jours fériés, la fête du Travail n’a pas beaucoup de rituels qui lui sont associés, à part les barbecues de fin d’été. Alors, qu’est-ce que la fête du Travail et pourquoi la célébrons-nous ? Qu’est-ce que la fête du …

quel est le problème avec le dioxyde de carbone ?

Quel est le problème avec le dioxyde de carbone ? Leçons de Vénus et Mars

Nos deux planètes voisines, Vénus et Mars, sont des mondes de dioxyde de carbone (CO2). Sur Terre, il n’y a qu’une infime quantité. Alors pourquoi tout ce tapage sur le dioxyde de carbone ? En une demi-minute, vous pouvez pleinement comprendre comment le CO2 fait son sale boulot. Intéressé? Niveaux de dioxyde de carbone de …

l'histoire de la crème glacée

L’histoire de la crème glacée

L’histoire de la crème glacée est désordonnée. De nombreuses nations prétendent l’avoir inventé, tout comme divers individus s’en attribuent le mérite. Même si son origine reste trouble, c’est un drame effrayant ! REMARQUE : Si vous cherchez la réponse à « Qui a inventé la crème glacée ? » c’est une question piège. Il existe de nombreux inventeurs, pas …

dahlias

Dahlias

Cultivez des dahlias pour des fleurs magnifiques et colorées qui fleurissent du milieu de l’été à l’automne, lorsque de nombreuses plantes ont dépassé leur apogée ! Les tubercules sont plantés dans le sol à la fin du printemps. Dans les zones plus froides, vous devez déterrer et stocker les tubercules à l’automne si vous souhaitez …

comment l'almanach du vieux fermier prédit la météo

Comment l’almanach du vieux fermier prédit la météo

Chaque année, les gens nous demandent… « Comment l’Almanach du vieux fermier prédit-il le temps ? En tant que plus ancien prévisionniste météorologique des États-Unis, nous nous spécialisons dans la prévision météorologique à long terme, en utilisant une formule unique et séculaire qui est traditionnellement précise à 80 %. Certains pensent que nos prévisions sont …

l'almanach du vieux fermier de 2022 : outils et ressources

L’almanach du vieux fermier de 2022 : outils et ressources

L’Almanach du vieux fermier de 2022 contient tout ce que vous devez savoir sur le monde qui vous entoure, du sol au-dessous au ciel au-dessus ! Voici une liste d’outils et de ressources utiles que vous pouvez trouver sur notre site Web. Astronomie Sur Almanac.com, nous avons une suite complète d’outils d’astronomie que vous pouvez personnaliser …

chaudrée de saumon de la récolte

Chaudrée de saumon de la récolte

Jolie couleur, riche, épais et savoureux. Une excellente façon de profiter de la récolte de fin d’été. 3 cuillères à soupe de beurre 1/2 tasse d’oignon haché 1/2 tasse de céleri haché 1/4 tasse de poivron vert haché 3 gousses d’ail, hachées 1 tasse de pommes de terre pelées et coupées en dés 1 tasse …

muffins aux bleuets à l'ancienne

Muffins aux bleuets à l’ancienne

Ces muffins ont la croûte la plus croustillante lorsqu’ils sont cuits dans des moules à muffins en fonte à l’ancienne, mais ils sont toujours très bons lorsqu’ils sont préparés dans des moules à muffins standard modernes. 2 cuillères à café de sucre une pincée de cannelle moulue ou de muscade (facultatif) 2 tasses de farine …

ne manquez pas jupiter à son plus brillant de l'année

Ne manquez pas Jupiter à son plus brillant de l’année le 19 août

Dans la nuit du 19 au 20 août, Jupiter sera à son apogée et à son meilleur pour l’année. La planète géante est en opposition avec le Soleil. Consultez les conseils de visionnage de Bob Berman et ne manquez pas cette émission nocturne ! Date de l’opposition de Jupiter L’« opposition » de Jupiter se produit …

alerte à la veste jaune : éliminer l'aiguillon de l'automne

Alerte à la veste jaune : éliminer l’aiguillon de l’automne

Apparemment sortis de nulle part, les gilets jaunes viennent à vous et frappent à une vitesse fulgurante. Leur venin fait mal comme le diable. Comment dissuader les guêpes jaunes et éliminer les nids de guêpes ? Apprenez tout sur la façon d’éviter les guêpes jaunes ainsi que sur la prévention et le traitement des piqûres …

achillée

Achillée

L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante indigène d’Amérique du Nord qui est populaire auprès des pollinisateurs et pratiquement insouciante, ce qui la rend parfaite pour les bordures, les couvre-sols et les prairies ouvertes. Voici comment faire pousser de l’achillée millefeuille dans votre jardin! À propos de l’achillée millefeuille Vendu comme une plante vivace robuste …

comment diviser les iris barbus avec des images

Comment diviser les iris barbus – avec des images

La floraison des iris barbus est quelque chose que j’attends avec impatience chaque printemps. Cette année, j’ai noté mentalement que je devrais diviser et replanter les iris après la floraison. C’est maintenant! Voici comment diviser les iris, avec des images étape par étape. Même si mes iris ont été plantés il y a des années …

planter des cultures de couverture dans le jardin potager

Planter des cultures de couverture dans le jardin potager

La plantation de cultures de couverture à la fin de la saison de croissance devient de plus en plus populaire, même dans les petits jardins. Ces plantes ont des graines faciles à semer et elles font le dur travail de construction de votre sol pendant l’hiver avant la plantation du printemps. Voici des conseils et …

sédum

Sédum

Le sedum est une plante vivace aux feuilles épaisses et succulentes, aux tiges charnues et aux grappes de fleurs en forme d’étoile. Voici comment faire pousser des sédums dans votre jardin ! À propos de Sedum Il existe de très nombreuses variétés et espèces différentes de sedum, également appelées « stonecrop », ce qui les …

comment sécher les tomates, les poivrons et les herbes

Comment sécher les tomates, les poivrons et les herbes

Pensez à sécher les tomates, les poivrons et les herbes à la fin de l’été pour les conserver plus longtemps. Le séchage est l’une des formes les plus simples de conservation, ne nécessitant qu’un four ou l’énergie du soleil pendant plusieurs jours. Le résultat est gratifiant, ajoutant une saveur et une couleur intenses aux salades, …

poivrons marinés

Poivrons marinés

Mariner les poivrons est facile! Lorsque vous n’avez que quelques poivrons, cette recette de poivrons marinés fera très bien l’affaire. Prenez juste du vinaigre blanc et c’est parti ! Vous pouvez utiliser n’importe quel type de poivre. Pour ajouter un coup de pied, mettez un piment entier au milieu. Faites juste quelques entailles au piment …

un week end spécial de lunes : commencez à regarder tôt

Un week-end spécial de lunes : commencez à regarder tôt

La pleine lune de ce week-end du 22 août vaut vraiment la peine d’être regardée. Bien qu’il soit techniquement « plein » ce dimanche, vous devriez y jeter un coup d’œil chaque nuit claire à partir du vendredi 20. Je vais expliquer pourquoi c’est un week-end spécial de Lunes qui vaut la peine d’être regardé. Une pleine …

pourquoi devriez vous planter des fleurs annuelles

Pourquoi opter pour l’assainissement individuel ?

Les eaux que nous utilisons au quotidien, une fois usées, sont habituellement traitées avant d’être rejetées dans la nature : c’est de l’assainissement. Si au détriment du collectif, beaucoup préfèrent l’assainissement individuel, c’est bien pour des raisons. Quels sont les systèmes de traitement des eaux avec ce type d’assainissement ? Comment les avoir et comment marchent-ils ? …

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Comment aider les plantes d’intérieur à s’acclimater à votre nouvelle maison

Nous sommes bien conscients du stress qui accompagne le déménagement. Eh bien, les plantes sont comme les gens à cet égard. Ils s’acclimatent à leur environnement, et même les changements de température et de lumière les plus subtils peuvent perturber leur équilibre. Il faudra un certain temps avant qu’ils s’adaptent enfin à leurs nouvelles fouilles. …

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Jardin d’herbes surélevées : pimenter les choses

Imaginez ceci : vous êtes occupé dans la cuisine, à préparer de la bouffe pour le dîner lorsque l’inspiration vous vient. Le macaroni au fromage fade en boîte serait parfait avec un peu d’origan! Au lieu de saisir un vieux shaker poussiéreux à l’arrière du garde-manger, vous attrapez vos ciseaux de cuisine et sortez par …

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Plantes compagnes de concombre : Pickle Pals

Au fur et à mesure que vous approfondirez vos connaissances sur la culture des concombres, vous serez peut-être intéressé à en savoir plus sur les plantes compagnes du concombre. Les plants de concombre sont l’un des cinq principaux légumes trouvés dans un potager et prospèrent lorsqu’ils sont plantés à proximité de plantes bénéfiques. La plantation …

Pourquoi installer un garde-corps en verre ?

Choisir un bon garde-corps pour son domicile, c’est l’une des préoccupations majeures des nouveaux propriétaires de maison. Si le dispositif existe en plusieurs types, le garde-corps en verre a le vent en poupe en ce moment. Pourquoi installer celui-ci à son domicile ? Lisez plutôt ! Une sécurité garantie L’installation d’un garde-corps en verre assure la sécurité …

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Scarabée du framboisier : ravageur destructeur des baies

Les fruits frais font un vrai régal tout droit sorti du jardin. Les plantes fruitières comme les framboises sont d’excellents investissements pour votre jardin car ce sont des plantes vivaces et fournissent des fruits coûteux à acheter et à transporter. La culture des baies comporte ses propres défis, dont le scarabée du framboisier, Byturus tomentosus. …

Pourquoi installer un garde-corps en verre

Choisir un bon garde-corps pour son domicile, c’est l’une des préoccupations majeures des nouveaux propriétaires de maison. Si le dispositif existe en plusieurs types, le garde-corps en verre a le vent en poupe en ce moment. Pourquoi installer celui-ci à son domicile ? Lisez plutôt ! Une sécurité garantie L’installation d’un garde-corps en verre assure la sécurité …

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Conseils au nouveau titulaire du lotissement

Réussissez votre nouveau lotissementImage : TW van Urk/Shutterstock Si vous êtes un nouveau propriétaire d’un lotissement, vous vous sentez peut-être complètement découragé par la grande dalle de terrain dont vous venez de prendre en charge. Par où commencez-vous ? Que devez-vous faire en premier ? Voici 8 conseils utiles de certains des meilleurs producteurs de jardins …

10 blogs sur les jardins familiaux géniaux

Découvrez ces alloters géniauxImage: obturateur Il y a un réveil des jardins familiaux en ce moment. Et ce n’est pas étonnant. Cultiver le vôtre vous aide à manger mieux et moins cher, à vous mettre en forme et à passer du temps de qualité à l’extérieur avec vos amis et votre famille. Si vous avez …

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Deux nouvelles fleurs pour des bordures d’été grésillantes

Mettez de la couleur dans vos lits et vos bordures cette année !Image: Alstroemeria ‘Summer Collection’ de T&M Égayez vos bordures cet été avec deux nouvelles belles plantes à massif qui offrent vraiment le facteur époustouflant. Disponibles sous forme de plantes à mottes ou de mottes géantes, ces plantes à massif d’été grésillantes sont réputées pour …

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Comment faire pousser des micro-pousses de chou-rave rapidement et facilement

Nous aimons faire pousser des micro-pousses, mais nous manquons parfois des couleurs vives qu’apportent les plantes adultes. Heureusement pour nous, il existe des microgreens qui ne sont pas votre vert d’herbe ordinaire. Alors, pour une touche de couleur dans notre jardin de micro-verts, nous ajoutons des micro-pousses de chou-rave, une vision en violet ou en …

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Acariens larges : ravageurs des zones tempérées ou de serre

En tant que partie de l’écosystème, nos jardins se battent constamment contre les attaques, grandes et petites. Les acariens larges (Polyphagotarsonemus latus) sont des insectes minuscules mais destructeurs qui se reproduisent rapidement et peuvent causer beaucoup de dommages aux légumes et aux plantes ornementales. Ils ont été documentés sur plus de 60 familles de plantes. …

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Plantes compagnes d’oignons : Allium Alliums

La plantation d’accompagnement est une stratégie ancienne mais populaire. Les jardiniers et les agriculteurs utilisent cette technique de jardinage biologique depuis des années, et elle connaît une sorte de renouveau dans le jardinage d’arrière-cour. Alors que les gens essaient d’abandonner les engrais artificiels et les pesticides pour se concentrer sur des pratiques plus naturelles, la …

séchage des fruits et légumes

Sécher les fruits et légumes : un excellent moyen de les conserver

Séchez-le, vous l’aimerez ! Le séchage des fruits et légumes comme les tomates et les poivrons est tellement satisfaisant ! C’est savoureux, économique, durable et l’un des meilleurs moyens de conserver la valeur nutritionnelle. Oui, je recommande un outil de cuisine spécial (un déshydrateur), mais il en vaut la peine et est infaillible. Après tout, …