Le blog utile
Qui n’aime pas les lilas? L’arbuste lilas idéal a environ 10 cannes et produit des fleurs à hauteur des yeux – pour mieux profiter de ce parfum doux et envoûtant. Apprenez à prendre soin des lilas et à tailler au bon moment. À propos des lilas Le lilas commun, Syringa vulgaris, fleurit dans les États …
Bienvenue sur la carte du ciel nocturne du mois de mai! Ce mois-ci, découvrez les astérismes, qui sont des motifs d’étoiles non officiels contenus dans des constellations. C’est un moyen facile et divertissant d’observer le ciel nocturne. Cliquez simplement ici ou sur l’image ci-dessous pour ouvrir la carte imprimable, puis apportez-la à l’extérieur! Tout sur …
Le maïs sucré est une culture annuelle qui produit des épis de grains jaunes, blancs ou bicolores. Une longue saison de croissance sans gel est nécessaire pour la culture du maïs. Voici comment planter, cultiver et récolter du maïs dans votre jardin! À propos du maïs Le maïs (maïs) est l’une des trois sœurs – …
Cette recette de gelée de pissenlit donne une gelée magnifiquement dorée, claire et délicate. C’est étonnamment délicieux – un goût similaire à celui du miel. Le pissenlit (Taraxacum officinale) est une merveilleuse plante fourragère printanière car ses fleurs, ses feuilles et ses racines sont complètement comestibles! Nous avons trouvé cette recette de gelée de pissenlit …
Célébrez le magnifique mois de mai! Le soleil se réchauffe, les oiseaux gazouillent, les fleurs s’épanouissent et le jardin s’agrandit. Découvrez les journées amusantes et intéressantes de mai – des vacances à l’histoire en passant par les conseils. Oh! parfumé est le souffle de mai Dans le jardin tranquille se ferme, Et douce mais royale …
Si vous avez décidé d’aller de l’avant avec l’élevage des abeilles, passons aux choses sérieuses: connaissez les règles et règlements de l’apiculture, choisissez le bon emplacement pour vos ruches et assurez-vous d’avoir le bon habitat. Voici les réponses à vos questions pratiques. Remarque: Ceci est le deuxième article d’une série Apiculture 101. Si vous le …
Il y a certainement un art à orchestrer votre jardin. Savoir quelles plantes à fleurs fonctionnent bien ensemble ou lesquelles sont incompatibles en raison de leurs conditions de croissance uniques est la clé pour créer des combinaisons magnifiques et harmonieuses dans votre jardin. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de fleurs que vous devriez éviter de …
J’admets une dépendance au café depuis toujours. Heureusement, le marc de café et les restes de café ont tant d’utilisations ménagères – et pourquoi gaspiller quotidiennement du marc? Du jardin à la maison en passant par la santé, découvrez les grands usages autour de la maison et du jardin. Voici 15 utilisations du café pour …
Ce chou aux carottes coloré, également appelé Soufflé aux carottes, est un plat d’accompagnement populaire. Même les enfants et les adultes qui n’aiment pas les carottes cuites apprécient sa consistance douce et légère. Vous pouvez réduire le sucre de moitié si vous le souhaitez; les carottes sont naturellement sucrées. Remarque: Le chou aux carottes peut …
Cultiver des baies à la maison peut être une expérience délicieuse et enrichissante. Les framboises sont des plantes vivaces qui envoient chaque année de nouvelles cannes sur lesquelles poussent des fruits. Prendre soin de votre parcelle de framboises et lutter contre les ravageurs comme le foreur de la couronne de la framboise sont des étapes …
Vous adorez la saveur poivrée et légèrement piquante de la roquette dans vos salades, mais vous vous demandez avec quelles autres plantes la cultiver pour optimiser votre espace de jardinage? Vous n’êtes pas seul! La roquette, cette délicieuse verdure méditerranéenne, est non seulement facile à cultiver mais aussi particulièrement sociable dans le potager. Associer judicieusement …
La fleur d’échinacée, ou échinacée, est ma plante indigène d’Amérique du Nord préférée. Cet aimant robuste pour pollinisateurs est disponible dans de nombreuses couleurs, formes et tailles. Voici sept variétés d’échinacée que nous avons plantées au fil des ans avec succès. J’ai été sous le mauvais temps ces derniers temps, et l’une des seules choses …
Le brocoli est un délicieux légume de saison fraîche que de nombreux jardiniers adorent cultiver. Les plants de brocoli peuvent devenir assez gros, donc les plantes compagnons de brocoli sont l’un des meilleurs moyens de maximiser l’espace dans votre jardin lorsque vous plantez du brocoli pour la saison. Il existe de nombreux types de brocoli, …
Pourquoi les bébés animaux de ferme naissent-ils généralement au printemps? Et ce n’est pas seulement parce que le temps est meilleur. Profitez de notre publication météo saisonnière et, bien sûr, de jolies photos de bébés animaux! De nombreux animaux et oiseaux ont leurs bébés après le début du printemps. Pourquoi? Bien sûr, le printemps offre …
Pendant les premières semaines du printemps, la constellation la plus reconnue à la tombée de la nuit est Orion, debout dans le sud-ouest. Les personnes qui apprécient le plein air connaissent peut-être mieux cette constellation importante. Voici les faits sur la constellation d’Orion et les conseils de visualisation de l’astronome de l’Almanach Bob Berman. Orion …
Avec des fleurs lumineuses qui vont du milieu de l’été au début de l’automne, les tournesols disent «été» comme aucune autre plante. De plus, 2021 a été désignée «Année du tournesol!» Quelle meilleure façon de célébrer que d’en cultiver vous-même? Notre guide de culture de tournesol couvre tout, de la plantation à la coupe des …
Épice rare la plus exotique et la plus recherchée au monde, le crocus safran est une belle fleur que les gens aiment partout dans le monde. Bien que la fleur elle-même soit petite, si vous cultivez du safran, c’est pour les trois stigmates encore plus petits qui se trouvent en son centre. Une fois séché, …
« Ne laissez pas un lézard compter vos dents. » Découvrez 100 façons d’éviter de mourir, sans renoncer à ce que vous aimez vraiment faire ou manger, selon un folklore séculaire. (Aucun de ces moyens «infaillibles» n’a été inventé!) Les médecins et les scientifiques nous disent toujours comment vivre plus longtemps. Habituellement, ils impliquent une alimentation ou …
Pendant les premières semaines du printemps, la constellation la plus reconnue à la tombée de la nuit est Orion, debout dans le sud-ouest. Les personnes qui apprécient le plein air connaissent peut-être mieux cette constellation importante. Voici les faits sur la constellation d’Orion et les conseils de visualisation de l’astronome de l’Almanach Bob Berman. Orion …
La saison des rampes est arrivée! Les rampes sont l’un des premiers verts sauvages à émerger. Ce natif printanier est réputé pour ses qualités réparatrices après un long hiver. Et là où il y a des rampes, il y a une recette de pesto des rampes sauvages à préparer! Que sont les rampes? Que sont …
Prêt pour les recettes de rhubarbe? À l’époque des pionniers, la rhubarbe était littéralement appelée «plante à tarte» (pour des raisons évidentes). La saveur acidulée cuit bien dans les tartes, les crumbles, les pains et les gâteaux, et ajoute également une saveur acidulée aux plats salés. Vous pouvez également essayer de faire un julep à …
Plantez une maison de tournesol! Une tour de tournesol est idéale pour les oiseaux et aussi une activité amusante pour initier les enfants au jardinage. Vous ferez éclore des pousses de soleil en un rien de temps! Avec leurs centres colorés cerclés d’une couronne de pétales, les tournesols (Helianthus annuus) peuvent être les fleurs les …
Je trouve les fougères et les crosses de fougère fascinantes (disons ça cinq fois!). La récolte des jeunes pointes de la fougère d’autruche est une tradition printanière qui a ses racines à l’époque amérindienne. En tant que famille, les fougères sont vraiment anciennes – elles poussent AVANT que les dinosaures ne parcourent la Terre! Apprenez-en …
Ces crêpes soufflées au citron sont fantastiques. Ils sont légers et moelleux avec une merveilleuse saveur de citron. Le sirop d’érable complète l’acidité acidulée du citron. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le fromage cottage par de la ricotta en quantités égales; le fromage cottage entier est le meilleur, car faible en gras est …
Crêpes au citron, frittata, gaufres au chocolat, quiche? Nous avons concocté 15 succulentes recettes de brunch à préparer le week-end! Ceci est également notre liste de choix pour les petits déjeuners d’anniversaire, la fête des mères et d’autres occasions spéciales. Là encore, pourquoi attendre? Découvrez les recettes de brunch chaudes et grillées ci-dessous et ajoutez …
Que sont les sept sœurs? Ce sont des étoiles de l’amas d’étoiles des Pléiades – l’un des motifs d’étoiles les plus visibles au printemps. Cette minuscule louche de six étoiles apparaît à la tombée de la nuit, basse à l’ouest, directement au-dessus de l’endroit où le soleil se couche. Alors, attendez, pourquoi sont-ils appelés les …
Les éphémères printanières sont les premières fleurs sauvages à apparaître au début du printemps. Si vous avez la chance de vous promener tranquillement dans les bois, gardez un œil sur les fleurs minuscules et délicieusement délicates. Jetons un coup d’œil aux Bloodroot, aux lis de truite et à d’autres variétés éphémères. Leur beauté est éphémère! …
Si, comme moi, vous utilisez des conteneurs pour faire pousser certaines de vos plantes, essayez d’utiliser un sac de culture cette année. Ils présentent certains avantages par rapport aux pots en plastique ou en terre cuite. J’étais particulièrement intéressé à en savoir plus sur «l’élagage à l’air». Voici pourquoi et quand utiliser un sac de …
Les vivaces égayent tous les lits, bordures et contenants Image: Bordure péréniale saisonnière de Nurserymans Choice de T&M Les plantes vivaces sont les fidèles piliers de nos plates-bandes, de nos bordures et de nos contenants. En plein essor pendant de nombreuses années avant de devoir être renouvelés, ils sont un élément essentiel de tout programme …
Le mois d’avril est pour moi le début d’une saison chargée. Il n’y a plus de neige et le jardin me fait signe, mais ma priorité est de nettoyer le poulailler au printemps. Cela doit être fait chaque année! Une fois par an, tout est soigneusement nettoyé de haut en bas: pelleté, balayé, aspiré et …
Parlons des œufs – pourquoi ils sont incroyables, les perceptions erronées, les problèmes de sécurité et ces coquilles d’œufs incroyables. C’est vrai. Ne jetez pas les coquilles! Voici une demi-douzaine d’utilisations «ovule-cellent» dans la maison et le jardin. Mais avant de parler de coquilles d’œufs, parlons d’œufs. Pendant de nombreuses années, il y avait plusieurs …
Voici votre horoscope mensuel pour avril 2021. L’astrologue de longue date de l’Almanach Celeste Longacre fournit des prévisions en un coup d’œil pour les 12 signes du zodiaque. Voir les horoscopes pour vous et vos proches. Que se passe-t-il en avril C’est le dernier mois où nous avons toutes les grandes planètes en mouvement direct …
Vous avez probablement une boîte de fécule de maïs posée sur une étagère de garde-manger, attendant d’épaissir votre prochaine sauce à la crème ou sauce. Mais saviez-vous qu’il peut également servir de produit de base bon marché et non toxique qui coupe la graisse, élimine les taches, gommage, désodorise, démêle, se transforme en peinture pour …
Voici le guide d’avril 2021 du ciel nocturne. Avril apporte le premier des deux Supermoons cette année, une pluie de météores et des planètes lumineuses. Découvrez les conseils de visualisation de Bob Berman pour profiter des merveilles nocturnes! Sky Watch avril 2021 par Bob Berman, tel que présenté dans The Old Farmer’s Almanac. Le 5 …
Cultiver des herbes dans des contenants ou dans un petit espace est si facile – et qui aime payer pour un paquet d’herbes à l’épicerie chaque fois que vous avez besoin de quelques brins ou de feuilles? Découvrez la meilleure façon de faire pousser des herbes, quelles herbes planter pour un débutant et quelques conseils …
Traditionnellement, les pains Hot Cross sont servis le vendredi saint avant Pâques. Nous pensons que ces petits pains sucrés font un merveilleux pain de petit-déjeuner à servir toute l’année, pas seulement au printemps! Doucement épicés, tendres et riches, les pains Hot Cross faits maison sont tellement meilleurs que ceux achetés en magasin! N’oubliez pas la …
Comment démarrer un jardin dans un appartement ou un condo? Si vous avez accès à un balcon, un toit, une terrasse ou un patio, vous pouvez cultiver une large gamme de légumes, d’herbes, de plantes vivaces, de fleurs et de vignes dans des conteneurs. 10 questions à poser sur le jardinage sur balcon ou sur …
Les roses avaient autrefois la réputation d’être des divas capricieuses. Cependant, les sélectionneurs de roses ont engendré des maladies à partir de ce classique du jardin, sans sacrifier la beauté et la forme qui font d’une rose une rose. Voici trois des roses les plus impressionnantes et les plus faciles à cultiver pour tout débutant. …
Le 1er mai (1er mai) est une fête riche en histoire et en folklore, célébrant le retour du printemps! En tant qu’enfant, nous nous souvenons de nos grands-parents laissant de délicieux petits paniers du 1er mai, ainsi que de la tradition amusante de danser autour du mât de mai à l’école. Apprenez-en davantage sur le …
L’ail est une culture facile à cultiver. Au-delà de sa saveur intense et de ses utilisations culinaires, «la rose puante» est également bonne dans le jardin comme insectifuge et est utilisée depuis des siècles comme remède maison. L’ail est généralement planté en automne – puis récolté au milieu de l’été – mais peut également être …
Si vous prenez toujours la bouteille de moutarde lors des plats cuisinés, vous adorerez les microgreens de moutarde. Ces jeunes pousses ne ressemblent en rien au condiment populaire, mais elles ont le même goût piquant et sucré. En fait, les germes de moutarde sont l’un des microgreens les plus savoureux. Ils sont le complément parfait …
L’une des herbes les plus utilisées, le persil est une plante bisannuelle vert vif avec des feuilles en forme de plumes. Originaire de la région méditerranéenne, il préfère les climats tempérés mais prospère dans une gamme de conditions climatiques. Il existe deux principales variétés de persil: le persil plat et le persil frisé. Alors que …
Le gombo, Abelmoschus esculentus, est l’une des plantes les plus résistantes de la famille des mauves. On pense qu’il est originaire d’Afrique et d’Asie, mais aujourd’hui, il est cultivé à travers les États-Unis, en particulier dans les zones tempérées et les saisons douces. Mais saviez-vous qu’il existe d’excellentes plantes compagnes de gombo qui amélioreront vos …
Est-ce une épice ou une herbe? Croyez-le ou non, c’est les deux! Permettez-moi de vous présenter l’une des plus anciennes de nos herbes et épices cultivées, l’anis. Les preuves de la culture de l’anis remontent à 4000 ans dans l’Égypte ancienne, où sa popularité s’est rapidement répandue vers le nord en Europe, laissant un héritage …
Vous manquez d’une cour ensoleillée ou d’un espace pour le jardinage? Faites partie d’un jardin communautaire avec des âmes partageant les mêmes idées! Mais gardez également à l’esprit certaines des choses à faire et à ne pas faire en matière de jardinage communautaire avant de vous inscrire! Beaucoup de jardiniers en herbe sont frustrés par …
Les vers de terre ont été appelés «charrues de la nature» pour la façon dont ils creusent le sol. Leurs tunnels aident à aérer et à ameublir le sol, ce qui facilite la pénétration des racines des plantes bien sous la surface, et en cours de route, elles déposent leur merde, un engrais riche appelé …
Qu’est-ce que la propriété familiale? C’est vraiment un état d’esprit – un désir d’être autosuffisant. En savoir plus sur la culture d’un grand potager ou d’une petite ferme De plus, voici trois exemples d’aménagement de jardins pour vous aider à démarrer. Qu’est-ce que Homesteading? Le mot «homesteading» vient de The Homesteading Act de 1862 qui …
Hareng – ils ne servent pas uniquement à manger. En plus d’être une collation préférée pour le nord de l’Europe et le Minnesota, ils sont d’excellents petits prévisionnistes. Voyez comment ces poissons prédisent le temps! L’arrivée du printemps n’apporte pas seulement des boutons floraux et des fleurs. Cela amène aussi la course au hareng! Ces …
Une salade rafraîchissante et nutritive de légumes de printemps, cette salade d’asperges citronnées et de pois de printemps aux amandes rôties a une merveilleuse variété de saveurs pour régaler les papilles gustatives. Simple, élégant et délicieux! 5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, divisées 1/4 tasse d’échalotes, émincées 1/3 tasse d’amandes entières 2 cuillères …
Les fraises du pays ont meilleur goût que tout ce que vous pouvez acheter dans un supermarché Image: Fraise ‘Vibrant’ de Thompson & Morgan Si vous aimez cultiver de délicieuses fraises, nous sommes ravis de vous apporter une collection des meilleurs conseils d’Internet. Ces blogueurs, YouTubers et Instagrammers sont des gens qui pratiquent ce qu’ils …